ODOM héichqualitativ Kompetenzbeuthausfabrik - Fabréck Offer private Label Kabmom Corhroom Extrakt Pulver Léiw Léiw-John Colcan Erinceus

Hericium Erinaceus Flow Chart

Spezifizéierung

Detail

Gemeinsam mat anere Champignonen an am Aklang mat senger Benotzung an der traditioneller chinesescher Medizin (TCM) Lion's Mane Champignonextrakter ginn haaptsächlech duerch waarmt Waasserextraktioun produzéiert. Wéi och ëmmer, mam wuessende Schwéierpunkt op seng neurologësch Virdeeler an der Realiséierung datt d'Haaptverbindunge identifizéiert ginn als bäidroe fir seng Handlung an dësem Beräich méi liichtléisbar a Léisungsmëttel wéi Alkohol ass et viru kuerzem eng Erhéijung vun der Alkoholextraktioun, mam Alkoholextrakt heiansdo kombinéiert mam wässerlechen Extrakt als 'Dual-Extract'. Waasserextraktioun gëtt typesch duerch Kachen fir 90 Minutten duerchgefouert an duerno gefiltert fir de flëssege Extrakt ze trennen.

Heiansdo gëtt dëse Prozess zweemol mat der selweschter Partie vu gedréchent Champignon duerchgefouert, déi zweet Extraktioun gëtt eng kleng Erhéijung vun der Ausbezuelung. Vakuum Konzentratioun (Heizung op 65 ° C ënner engem deelweis Vakuum) gëtt dann benotzt fir de gréissten Deel vum Waasser virum Spraytrocknung ze läschen.

Wéi dem Lion säi Mane aquest Extrakt, gemeinsam mat Extrakter vun aneren uerdentleche Champignonen wéi Shiitake, Maitake, Austerpilz, Cordyceps militaris an

Agaricus subrufescens enthält net nëmme laangkette Polysacchariden, awer och héich Niveaue vu méi klengen Monosacchariden, Disacchariden an Oligosacchariden et kann net gesprayt getrocknegt ginn wéi et ass oder déi héich Temperaturen am Spraydrocktuerm verursaachen datt déi méi kleng Zucker zu enger plakeg Mass karamelliséieren, déi blockéiert d'Ausfahrt vum Tuerm.

Fir dëst Maltodextrin (25-50%) oder heiansdo fein pulveriséierte Fruuchtkierper ze vermeiden, gëtt normalerweis virun der Spraytrocknung bäigefüügt. Aner Optiounen enthalen Ofentrocknung a Schleifen oder Alkohol zum wässerlechen Extrait bäizefügen fir déi méi grouss Moleküle auszeschléissen, déi dann ofgefiltert a gedréchent kënne ginn, während déi méi kleng Moleküle am Supernatant bleiwen a verworf ginn. Duerch d'Variatioun vun der Alkoholkonzentratioun kann d'Gréisst vun de ausgefällte Polysaccharidmoleküle kontrolléiert ginn an de Prozess kann widderholl ginn wann néideg. Wéi och ëmmer, e puer vun de Polysacchariden op dës Manéier entsuergen wäert och d'Ausbezuele reduzéieren an sou de Präis erhéijen.

Eng aner Optioun, déi als Optioun ënnersicht gouf fir déi méi kleng Moleküle ze läschen ass d'Membranfiltratioun awer d'Käschte vun de Membranen an hir kuerz Liewensdauer wéinst der Tendenz vun de Poren ze verstoppt maachen et fir de Moment wirtschaftlech onliewensfäeg.