Ķīnas vairumtirdzniecības Ziemassvētku eglīšu glabāšanas kastes rūpnīca - rūpnīca piedāvā privātu etiķešu augu sēņu ekstraktu pulveri tremella fuciformis, sniega sēnīte - Johncan sēne

Specifikācija

Detaļa

Tremella fuciformis ir kultivēts Ķīnā kopš vismaz deviņpadsmitā gadsimta. Sākotnēji tika sagatavoti piemēroti koka stabi un pēc tam dažādos veidos ārstēti, cerot, ka tos kolonizēs sēne. Šī nejaušā kultivēšanas metode tika uzlabota, kad poli tika inokulēti ar sporām vai micēliju. Mūsdienu ražošana tomēr sākās tikai ar sapratni, ka gan Tremella, gan tās saimnieces sugas ir jāinokulē substrātā, lai nodrošinātu panākumus. “Divkāršās kultūras” metode, ko tagad izmanto komerciāli, izmanto zāģu skaidas sajaukumu, kas inokulēts gan ar sēnīšu sugām, un tiek turēts optimālos apstākļos.

Populārākās sugas, kas savienotas pārī ar T. fuciformis, ir tā vēlamais saimnieks “Annulohypoxylon archeri”.

Ķīniešu virtuvē Tremella fuciformis tradicionāli izmanto saldos ēdienos. Lai arī tas ir bez garšas, tas tiek novērtēts pēc tās želejveida tekstūras, kā arī domājamajiem medicīniskajiem ieguvumiem.  Visbiežāk to izmanto, lai pagatavotu desertu kantoniešu valodā, bieži kombinācijā ar jujubes, žāvētiem longāniem un citām sastāvdaļām. To izmanto arī kā dzēriena un saldējuma sastāvdaļu. Tā kā kultivēšana ir padarījusi to lētāku, tagad to papildus izmanto dažos pikantos ēdienos.

Tremella fuciformis ekstrakts tiek izmantots sieviešu skaistumkopšanas produktos no Ķīnas, Korejas un Japānas. Tiek ziņots, ka sēne palielina mitruma aizturi ādā un novērš mikro asinsvadu senila sadalīšanos ādā, samazinot grumbiņas un izlīdzinot smalkas līnijas. Citas anti - novecošanās sekas rodas, palielinot superoksīda dismutāzes klātbūtni smadzenēs un aknās; Tas ir ferments, kas visā ķermenī darbojas kā spēcīgs dants, it īpaši ādā. Tremella fuciformis ir pazīstams arī ķīniešu medicīnā par plaušu barošanu.