China Workale နှင်းလျှောစီးအိတ်စက်ရုံများ - စက်ရုံကိုပုဂ္ဂလိကပိုင်တံဆိပ်များသီးသန့်မှိုအပျိုစင်အမှုန့်လက်မှုန် Publess Lion ၏လည်ပင်း - Hericium Erinaceus - Johncan Mushroom

Hericium Erinaceus စီးဆင်းမှုဇယား

သတ်မှတ်ချက်

အသေးစိတ်

အခြားသော မှိုများနှင့် တူညီပြီး ရိုးရာတရုတ်ဆေးပညာ (TCM) တွင် အသုံးပြုမှုသဘောတူထားသည့် Lion's Mane မှိုထုတ်ယူမှုများကို ရေနွေး-ရေဖြင့် ထုတ်ယူခြင်းဖြင့် အဓိကထုတ်လုပ်ပါသည်။ သို့သော်လည်း ၎င်း၏ အာရုံကြောဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများအပေါ် အလေးပေးလာသည်နှင့် ဤဧရိယာရှိ ၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှုကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ပင်မဒြပ်ပေါင်းများသည် အရက်ကဲ့သို့သော ပျော်ဝင်လွယ်သည့်အဆိပ်များဖြစ်ကြောင်း သိရှိလာသဖြင့် မကြာသေးမီက အရက်ထုတ်ယူမှု များပြားလာကာ တစ်ခါတစ်ရံတွင် အရက်ထုတ်ယူမှုနှင့်အတူ၊ 'dual-extract' အဖြစ် ရေကို ထုတ်ယူခြင်းနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ရေထုတ်ယူခြင်းကို မိနစ် 90 ကြာ ဆူပွက်ပြီးနောက် အရည်ထုတ်ယူမှုကို ခွဲထုတ်ရန် စစ်ထုတ်ခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။

တခါတရံ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို တူညီသော မှိုခြောက်အသုတ်ကို အသုံးပြု၍ နှစ်ကြိမ်၊ ဒုတိယထုတ်ယူခြင်းသည် အထွက်နှုန်းအနည်းငယ်တိုးစေသည်။ ထို့နောက် လေဟာနယ်၏ အာရုံစူးစိုက်မှု (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း လေဟာနယ်တစ်ခုအောက်တွင် 65 ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ်သို့ အပူပေးခြင်း) ကို ဖြန်းခြင်း-ခြောက်သွေ့ခြင်းမပြုမီ ရေအများစုကို ဖယ်ရှားရန် အသုံးပြုသည်။

Lion's Mane aqueous extract အနေဖြင့် Shiitake, Maitake, Oyster Mushroom, Cordyceps militaris နှင့် အခြားသော စားသုံးနိုင်သော မှိုထုတ်ယူမှုများနှင့် တူညီသည်။

Agaricus subrufescens တွင် ရှည်လျားသော ကွင်းဆက်ပိုလီဆက်ကာရိုက်များသာမက သေးငယ်သော monosaccharides၊ disaccharides နှင့် oligosaccharides များပါ၀င်နေသဖြင့် ၎င်းကိုဖြန်း၍မရသော-အခြောက်ခံသကဲ့သို့ သို့မဟုတ် မှုတ်ထုတ်မှုအတွင်း မြင့်မားသောအပူချိန်များ-အခြောက်ခံခြင်းမျှော်စင်ရှိ သေးငယ်သောသကြားများကို စေးကပ်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်စေသည်။ မျှော်စင်မှထွက်ပေါက်ကိုပိတ်ဆို့။

ဤ maltodextrin (25-50%) သို့မဟုတ် တခါတရံ သေးငယ်သော အမှုန့်များကို အသီးအနှံများကို တားဆီးရန်အတွက် ဆေးဖြန်းခြင်း-အခြောက်ခံခြင်းမပြုမီ မကြာခဏ ထည့်ပေးပါမည်။ အခြားရွေးချယ်စရာများတွင် မီးဖို-အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ကြိတ်ခြင်း သို့မဟုတ် သေးငယ်သော မော်လီကျူးများ လွန်လွန်ကဲကဲ ကျန်ရှိနေချိန်တွင် သေးငယ်သော မော်လီကျူးများကို စစ်ထုတ်ပြီး အခြောက်ခံနိုင်စေသည့် ကြီးမားသော မော်လီကျူးများကို စုပ်ထုတ်ရန်အတွက် ရေမှအရက်ကို ပေါင်းထည့်ခြင်း ပါဝင်သည်။ မိုးရွာသော polysaccharide မော်လီကျူးများ၏ အရွယ်အစားကို ကွဲပြားစေခြင်းဖြင့် အရက်ပြင်းအားကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး လိုအပ်ပါက လုပ်ငန်းစဉ်ကို ထပ်ခါထပ်ခါ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သို့သော်၊ ဤနည်းဖြင့် polysaccharides အချို့ကို စွန့်ပစ်ခြင်းသည် အထွက်နှုန်းကို လျော့ကျစေပြီး စျေးနှုန်းကို တိုးစေသည်။

သေးငယ်သော မော်လီကျူးများကို ဖယ်ရှားရန် ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် သုတေသနပြုထားသည့် နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာမှာ အမြှေးပါးကို စစ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သော်လည်း အမြှေးပါးများ၏ ကုန်ကျစရိတ်နှင့် ချွေးပေါက်များပိတ်ဆို့သွားသည့် သဘောထားကြောင့် သက်တမ်းတိုခြင်းကြောင့် စီးပွားရေးအရ ယခုအချိန်တွင် မရနိုင်တော့ပေ။