ਚੀਨ ਥੋਕ ਵੇਕਿੰਗ ਬੈਗ ਫੈਕਟਰੀ - ਫੈਕਟਰੀ ਨਿੱਜੀ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਐਨੀਬਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਐਬਸਟਰ ਸ਼ੇਰ ਸ਼ੇਰ

Hericium Erinaceus ਫਲੋ ਚਾਰਟ

ਨਿਰਧਾਰਨ

ਵੇਰਵੇ

ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ (TCM) ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਰ ਦੇ ਮਾਨੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ-ਪਾਣੀ ਕੱਢਣ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਤੰਤੂ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਇਸ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣ ਘੋਲਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ 'ਡਿਊਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਫਿਲਟਰ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕੋ ਬੈਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਦੋ ਵਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਦੂਜਾ ਕੱਢਣ ਨਾਲ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵੈਕਿਊਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ (ਅੰਸ਼ਕ ਵੈਕਿਊਮ ਦੇ ਤਹਿਤ 65°C ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨਾ) ਫਿਰ ਸਪਰੇਅ-ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੇਰ ਦੇ ਮਾਨੇ ਜਲਮਈ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੀਤਾਕੇ, ਮਾਈਟੇਕ, ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੋਰਡੀਸੇਪਸ ਮਿਲਟਰੀਸ ਅਤੇ

ਐਗਰੀਕਸ ਸਬਰੂਫੇਸੈਂਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਲੰਬੀ ਚੇਨ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਛੋਟੇ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡਾਂ, ਡਿਸਕੈਕਰਾਈਡਾਂ ਅਤੇ ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਪਰੇਅ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ - ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਾਵਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮੇਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਟਾਵਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕੋ।

ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਾਲਟੋਡੇਕਸਟ੍ਰੀਨ (25-50%) ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਬਾਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਵਾਲੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪਰੇਅ - ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਓਵਨ-ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪੀਸਣਾ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਮਈ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਸੁਪਰਨੇਟੈਂਟ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ, ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਉਪਜ ਵੀ ਘਟੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਜਿਸਦੀ ਖੋਜ ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਪਰ ਪੋਰਸ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਕਾਰਨ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁਣ ਲਈ ਗੈਰ-ਵਿਹਾਰਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।