ODM உயர் தரமான மதிய உணவு குளிரான பை உற்பத்தியாளர் - தொழிற்சாலை ஓஃபர் தனியார் லேபிள் மூலிகை காளான் சாறு தூள் சாகா, இன்னோனோட்டஸ் சஃபிகஸ் - ஜான்கான் காளான்

ஓட்ட விளக்கப்படம்

விவரக்குறிப்பு

விவரம்

சாகா காளான் சுற்றுச்சூழல் அழுத்தங்களிலிருந்து தன்னைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள பீட்டா - குளுக்கன், ட்ரைடர்பெனாய்டுகள் மற்றும் பினோலிக் கலவைகள் போன்ற பயோஆக்டிவ் சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது. சாகா காளான் பாரம்பரியமாக அதன் கடுமையான செல் சுவர்கள் காரணமாக ஒரு சாற்றாக நுகரப்படுகிறது, அவை குறுக்கு - இணைக்கப்பட்ட சிடின், பீட்டா - குளுக்கன்கள் மற்றும் பிற கூறுகளைக் கொண்டுள்ளன.

பாரம்பரியமாக சாகா காளான் சாறு தண்ணீரில் நொறுக்கப்பட்ட காளானை சூடாக்குவதன் மூலம் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இந்த பாரம்பரிய பிரித்தெடுத்தலுக்கு நீண்ட பிரித்தெடுத்தல் நேரம் மற்றும் அதிக அளவு பிரித்தெடுத்தல் விகிதம் தேவைப்படுகிறது.

எங்கள் மேம்பட்ட பிரித்தெடுத்தல் முறைகள் பீட்டா - குளுக்கன்கள் மற்றும் ட்ரைடர்பெனாய்டுகள் இரண்டிலும் பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் அதிகமாக மேம்படுத்துகின்றன.

சாகாவிலிருந்து ட்ரைடர்பெனாய்டுகள் உள்ளடக்கத்தை அளவிடுவதற்கான சோதனையின் அங்கீகரிக்கப்பட்ட வழி மற்றும் குறிப்பு மாதிரி இதுவரை இல்லை.

குறிப்பு மாதிரியாக கணோடெரிக் அமிலத்தின் குழுவுடன் ஹெச்பிஎல்சி அல்லது யுபிஎல்சியின் வழி வழக்கமாக ஓலியானோலிக் அமிலத்துடன் குறிப்பு மாதிரியாக புற ஊதா ஸ்பெக்ட்ரோஃபோட்டோமீட்டரின் வழியைக் காட்டிலும் ட்ரைடர்பெனாய்டு முடிவின் குறைந்த உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது.

சில ஆய்வகங்கள் HPLC உடன் ஆசியடிகோசைடை பயன்படுத்துகின்றன, பொதுவாக ட்ரைடர்பெனாய்டுகளின் மிகக் குறைந்த முடிவைக் காட்டுகின்றன.