Маҳсулоти нигаҳдории Wallale-и Чин

Намуд

Муфассалӣ

Аз лаҳза ҳадди аққал аз асри нуздаҳум Фаъфилҳо парвариш карда шудааст. Дар ибтидо, сутунҳои чӯбӣ роҳ тайёр карда шуданд ва пас бо роҳҳои гуногун табобат карда шуданд, ки онҳо аз ҷониби fungus мустахкам карда мешаванд. Ин усули парастории Ҳапазард, вақте ки сутунҳо бо қаламча ё мицелия дода мешуданд, беҳтар шуд. Истеҳсоли муосир танҳо бо амалисозии он, ки ҳам таҳқир ва намудҳои мизбонаш бояд ба субстрат дода шаванд, то муваффақиятро таъмин кунанд. Усули «фарҳанги дугона», ҳоло ба таври ғайридавлатӣ истифода бурда мешавад, омехтаи ҳомила омехтаи бо ҳам намудҳои fungal, ки ҳам намудҳои fungal-ро нигоҳ медорад ва дар шароити муносиб нигоҳ дошта мешаванд.

Навъҳои маъмултарин ба ҷуфт бо T. Fuciforis ҳости беҳтарини он аст, ки "Accohohohoxyeshones Rasteri" аст.

Дар таомҳои чинӣ, fucimoris тремелла одатан дар хӯрокҳои ширин истифода мешавад. Дар ҳоле, ки қувваташ, ба матни гелатини он ва инчунин манфиатҳои табобатии он арзёбӣ карда мешавад.  Аз ҳама, он, он барои шириниҳо дар кантонҳо, аксар вақт дар якҷоягӣ бо Jujubes, хушкшуда ва компонентҳо истифода мешавад. Он инчунин ҳамчун ҷузъи нӯшидан ва ҳамчун яхмос истифода мешавад. Азбаски киштзор онро камтар гарон сохт, ҳоло он ҳоло дар баъзе хӯрокҳои нигоҳдорӣ истифода мешавад.

Иқтибоси Furemella Fucelormis дар маҳсулоти зебоии занон аз Чин, Корея ва Ҷопон истифода мешавад. Тибқи гузоришҳо, fungus тарқияро дар пӯст нигоҳ медорад ва таназзули гилемаи микрооро пешгирӣ мекунад - рагҳои хунгузар дар пӯст, коҳиш додани узвҳо ва ҳамвор кардани хатҳои хуб. Дигар зидди - Эффектхои љаробидањо аз зиёд шудани мавҷудияти ҳузури суперксис дар майна ва ҷигар меоянд; Ин ферментест, ки ҳамчун бистари куллӣ дар тамоми бадан, махсусан дар пӯст амал мекунад. Тремелла Fucimoris инчунин дар тибби Чин барои серғизо шушҳо маълум аст.