ئىشەنچلىك پورچىن تەمىنلىگۈچى: جونكان موگۇ

مەھسۇلات تەپسىلاتلىرى

ئورتاق مەھسۇلات ئۆلچىمى

ياساش جەريانى

پورچىن موگۇلىرى ئادەتتە تەبىئىي ئورمانلاردىن يىغىۋېلىنىدۇ ، ئۇلار مەلۇم دەرەخ تۈرلىرى بىلەن ماس قەدەمدە ئۆسىدۇ. پىشقان موگۇنى ئەستايىدىللىق بىلەن تاللاش يۇقىرى - سۈپەتلىك مەھسۇلاتقا كاپالەتلىك قىلىدۇ. يىغىۋالغاندىن كېيىن ، يا يېڭى سېتىلىدۇ ياكى ساقلاش مۇددىتى ئۇزارتىلىدۇ. قۇرۇتۇش جەريانى موگۇنى تازىلاش ، توغراش ۋە ھاۋانى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ - موگۇنى قۇرۇتۇپ ، مول تەمىنى ساقلاپ قالىدۇ. تەتقىقاتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، قۇرۇتۇش تەم بىرىكمىلىرىنىڭ قويۇقلۇقىنى ئاشۇرۇپ ، قۇرۇتۇلغان پوركىنىنى ئاشپەزلىكتىكى قىممەتلىك تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ.

مەھسۇلات ئىلتىماس قىلىش ئەھۋاللىرى

پورچىن موگۇنىڭ تەمى كۈچلۈك بولغاچقا ، ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇلارنى رىسوتتو ، شورپا ، كاۋاپدان قىيامى قاتارلىق تاماقلارغا بىرلەشتۈرگىلى بولىدۇ. ئۇلارنىڭ قۇرۇتۇلغان شەكلى مول شورپا ۋە پايپاق ياساشقا ئالاھىدە ئامراق. ئاشپەزلىك ئىشلىتىشتىن باشقا ، پورچىن موگۇلىرى سالامەتلىككە پايدىلىق. ئۇلارنىڭ تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار بولۇپ ، يېمەكلىك تالاسىنىڭ مەنبەسى. تەتقىقات يوشۇرۇن مىكروبقا قارشى تۇرۇش ۋە - ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ ، ئۇلارنى ساغلاملىق - يۆنىلىشلىك يېمەكلىكلەرگە پايدىلىق قوشۇمچە قىلىدۇ.

كېيىنكى مەھسۇلات - سېتىش مۇلازىمىتى

جونكان موگۇ ھەر قېتىملىق سېتىۋېلىشتىن رازى بولۇشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بىزنىڭ ۋەدىمىز ئىنكاسچان خېرىدارلار مۇلازىمىتى ، سۈپەت كاپالىتى تەكشۈرۈش ۋە قۇلايلىق قايتۇرۇش سىياسىتىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بىزنىڭ Porcini مەھسۇلاتلىرىمىزدا مەسىلىگە يولۇقسىڭىز ، مەخسۇس قوللاش ئەترىتىمىز سىزگە تېزدىن ياردەم بېرىشكە تەييار.

مەھسۇلات توشۇش

پورچىن موگۇمىز نەملىك - چىداملىق قاچىلارغا قاچىلانغان بولۇپ ، توشۇش جەريانىدا يېڭى ھالەتنى ساقلايدۇ. بىز ئىشەنچلىك توشۇغۇچىلار بىلەن ھەمكارلىشىپ ، ۋاقتىدا ۋە بىخەتەر يەتكۈزۈشكە كاپالەتلىك قىلىمىز. خېرىدارلار قۇلايلىق ئۈچۈن ماللىرىنى ئىز قوغلىيالايدۇ.

مەھسۇلات ئەۋزەللىكى

• ھەر خىل تاماقلارغا ماس كېلىدىغان مول ، ھەقىقىي تەم ئارخىپى
• سالامەتلىككە پايدىلىق بولغان ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى
• قاتتىق سۈپەت كونترول قىلىش تەدبىرلىرى بىلەن ئىشەنچلىك تەمىنلىگۈچى

مەھسۇلات سوئاللىرى

• پورچىن موگۇسىنى قانداق ساقلاش كېرەك؟ يېڭى پورچىنى توڭلاتقۇدا ۋە بىر ھەپتە ئىچىدە ئىشلىتىڭ. قۇرۇتۇلغان پورچىنى تېتىتقۇ ۋە قۇربانلىقنى ساقلاش ئۈچۈن ھاۋادىن ساقلىنىش ئورنىدا ساقلىنىشى كېرەك.
• پورچىن موگۇ خام ئىستېمال قىلىشقا بىخەتەرمۇ؟ پوردۇس موگۇسىنى پىشۇرۇش تەۋسىيە قىلىنىدۇ, ئۇلارنىڭ تەمىنى كۈچەيتىپ, بىخەتەرلىككە كاپالەتلىك قىلىش, تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن, تاماق ئېتىشنىڭ ھەر قانداق يوشۇرۇن كارخانىلارنى بۇزدى.
• پورچىن موگۇسىنى سۇ تولۇقلىغىلى بولامدۇ؟ شۇنداق, قۇرۇتۇلغان يۇيۇنۇش موگۇ موگۇسىنى ئىللىق سۇغا ئۇرۇلۇشقا بولمايدۇ, ئىشلىتىشتىن 30 مىنۇت بۇرۇن
• توپ سېتىۋېلىش ئېتىبار بىلەن تەمىنلەمسىز؟ تەمىنلىگۈچى بولۇش سۈپىتى بىلەن, كۆپ مىقداردا مال سېتىۋېلىشتا رىقابەت باھاسى ۋە يوشۇرۇن ئېتىبارلىرىنى تەمىنلەيمىز. تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىش ئۈچۈن سېتىش ئەترىتى بىلەن ئالاقىلىشىڭ.
• پورچىن موگۇنىڭ سۈپىتىگە قانداق كاپالەتلىك قىلىسىز؟ بىز موگۇمىزنى ئىشەنچلىك ئۆي-مۈلۈكتىن مەنبە قىلىپ, بىر نەچچە پىششىقلاپ ئىشلەشتە ئەتراپلىق تەكشۈرۈش ۋە سۈپەتلىك كونترول قىلىش.
• پورچىن موگۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى نېمە؟ پورچى موگۇسى ئىشلەپچىقارغان كالورىيە ۋە ئاقسىل, ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلاردا تالالىق, مۇرەككەپ, ساغلام يېمەكلىككە تۆھپە قوشقان.
• پورچىن موگۇسىنى گۆشسىز غىزالاندۇرالامدىم؟ مۇتلەق! پورچى مۇسخومىلىرى قاغا گۆشسىز ھايۋانلارنىڭ قېپىغا بىر ئېسىل, بايرامنى تولۇقلايدۇ
• پورچىن مەھسۇلاتلىرىڭىزنىڭ ئەۋرىشكىسىنى تەمىنلەمسىز؟ شۇنداق, بىز خېرىدارلار قارار چىقىرىشتىن بۇرۇن پورچىي موگۇسىنىڭ سۈپىتىگە باھا بېرىدىغانلىقىمىزدىن كېيىن ئەۋرىشكە بىلەن تەمىنلەيمىز.
• پورچىن موگۇنىڭ ئاساسلىق ئاشپەزلىك پروگراممىلىرى قايسىلار؟پورچىت موگۇ كۆپ ئىقتىدارلىق ئۇلارنى چىڭبىيوت, پۇل-ساخاۋەت, ئۆستەڭدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ, چوڭقۇر, تۇپراقنىڭ تەمىنى تەمىنلىيەلەيدۇ.
• زاكازنى قانداق ئورۇنلاشتۇرىمەن؟ زاكازلىرى تور بېكىتىمىز ئارقىلىق ياكى سېتىش ئەترىتىمىزنى بىۋاسىتە ئالاقىسى بىلەن تەمىنلىگىلى بولىدۇ. بىز سىلىق زاكاز قىلىش جەريانى ۋە ئۈنۈملۈك يەتكۈزۈشكە كاپالەتلىك قىلىمىز.

مەھسۇلات قىزىق تېمىلىرى

• نېمىشقا پورچىن موگۇلىرى ئاشپەزلىكنى ياخشى كۆرىدۇ - پورچىك موگۇلىرىنىڭ روشەن تەمى, يەر يۈزى ۋە ئانتىتېلا ئاشپەزلىرى ئۈچۈن تەبرىكلىنىدۇ. ئاشپەزلەر دۇنياۋى ھالدا يېڭى ياكى يېڭى ياكى قۇرۇتۇش ئىقتىدارىنى ئاشۇرىدۇ. ئۇلارنىڭ ئۆزگىچە تەمى ئارخىپىنى دائىم قۇرۇتۇلغان, قۇرۇتۇش خاتىرىسىنى دائىم تەسۋىرلەيدۇ, ئۇلارنى غەزەپ بىلەن تاماق ئېتىش.
• پورچىن موگۇنىڭ سالامەتلىككە پايدىسى- ئۇلارنىڭ ئاشپاملىق نارازىلىقىدىن باشقا, ئۆرۈك موگۇسى بىر قانچە ساغلاملىق پايدىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇلار ئاقىلانە ۋە كۈندىلىك ھەق تالا مەنبەسى بولۇپ, شۇنىڭ بىلەن بىر مەزگىلدە كەم بولسا بوغۇز ۋە سېلېن قاتارلىق مۇھىم ۋىتامىن ۋە مىنمىسى بار. تەتقىقات شۇكى, ئۇلارنىڭ ئانتسىكىمىزنىڭ ياللۇغلىنىش ۋە ئوكەمدەستانلىق بېسىمىنى ئازايتىشتىكى رولىنى ئۆگىتىدۇ, ئومۇمىي ساغلاملىقنى ياخشىلاشتا رول ئوينايدۇ.
• Porcini تەمىنلەش زەنجىرىنى چۈشىنىش - ئىشەنچلىك ھاكانى تەمىنلىگۈچى بولغاچقا, جونكان مۇستاپوكوروبورو بىلەن تەمىنلەشتىن ھەربە تەمىنلەش زەنجىرىنىڭ ھەر بىر قەشقىلىرىنىڭ ھەر بىر قەشقىنىڭ, ئوراپ كېتىشكە رۇخسەت قىلىش نىسبىتى بار. بىزنىڭ سۈپىتىمىز ئىشەنچلىك يازمىلارنىڭ ئىشەنچلىك يازغۇچىلىرىنىڭ ئەڭ ياخشى ماسكالىرىدىن باشلانغان بولۇپ, ئەگەشكەن كىشى ئەگىشىپ ئۆلتۈرۈش پىششىقلاپ ئىشلەشتىن كېيىن, ئۇلارنىڭ تەبىئىي تەمى يەلكەن ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ كەلدى.
• پورچىن موگۇ رېتسېپلىرى ئۈستىدە ئىزدىنىش - پورشىن موگۇ ھەر بىر قاتار رېتسېپلار, قايماق ئىئانەپوسنىڭ يۈرەك سوقۇشىدىن كەلگەن. ئۇلارنىڭ خانلىرىنىڭ تەمى باشقا تەركىبلەرنى ئورۇندىشى, چوڭقۇرلۇق ۋە ھەرپ قوشۇش. مەيلى ئاددىي ئىسپاخاتاق قىيامى ياكى تەپسىلىي خورمېت قاچىلاشسىڭىز, شەھۋانىي موگۇم بار-يوقلۇقى بىر ئەۋرىشىم تاللاش.
• پورچىن موگۇغا ئائىت كۆپ ئۇچرايدىغان خاتا قاراش - بەزىلەر پورچىسىنى تەييارلاش ياكى چەكلىك ئىشلىتىشكە بولىدىغانلىقىغا ئىشىنىدۇ. رېئاللىقتا ئۇلار بىر قەدەر كۆپ ئىدىڭىز بولۇپ, ھەر خىل تاشلارنى بىرلەشتۈرۈش ئاسان. ئۇلارنىڭ مۇرەككەپ تەمى بولغاندا, ئۇلارنىڭ تەييارلىقى ئۇلارنى يامان غەرەزلىك يان ۋە ئۆسۈملۈكلەر بىلەن تۈز بولىدۇ.
• پورسىننىڭ ئەنئەنىۋى تېبابەتچىلىكتىكى رولى - چوڭ مېدىتسىنا سىستېمىسىدىن باشقا, شەھۋانىي دورا سىستېمىسىدا قىممەتلىك بولغان. زۆرۈر تېپىلغاندا, ئۇلار تېخىمۇ كۆپ ئىلمىي تەتقىقاتقا دۇچ كەلگەندە, ئۇلار ئوزۇقلۇق تەشكىلاتى سەۋەبىدىن ھەزىمچان خاسلىقىڭىزنى ئىلگىرى سۈرۈش ئۈچۈن,, ئوزۇقلۇق تارىخى - باي ئارخىپىڭىز.
• سىجىللىقى ۋە پورچىن موگۇنىڭ يەم-خەشەكلىرى - ھارغىنلىقنى قوغداش ئادىتى ئۇنۋانىنىڭ سىجىللىقى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. جونكان مۇخورخانىدا, بىز بۇ يېقىشلىق مۇسكۇللارنىڭ بارلىقىغا جاراھەت ئۆتۈنۈپ بېرىشكە كاپالەتلىك قىلىپ, ئۇزۇنغا خاس موگۇنىڭ بار-يوقلۇقىنى, ئۇلار رازمېرىغا ئېرىشىشىگە كاپالەتلىك قىلىمىز.
• يېڭى ۋە قۇرۇتۇلغان پورچىنىنىڭ پەرقى - يېڭى پاكاردىن ماۋزۇچە تەمسىل ۋە كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان تىللار ۋە خېرىدار ئاچتىلار توپى ئۇلارنىڭ يېگەن كەسىپداشلىرى مەركەزلەشكەن بولۇپ, پۇختا تەمىنى مەركەز قىلغان. ھەر ئىككى خىل شەكىلدىكى ئۇلارنىڭ ئۆزگىچە پروگراممىلىرى بار, لازىملىق ئوپورنىڭ كۈچلۈكلۈك ۋە تاماق تەلىپىگە ئاساسەن تاللىيالايدۇ.
• يەرشارى ئاشخانىلىرىدىكى پورچىن موگۇ - پورتى موگۇنىڭ ئىتالىيە شەرتى شەرقىدىن شەرقىي ياۋروپاغا تۇتىشىدىغان ھەر خىل مېيىلەرگە مىللەت ئاتا قىلدى. ھەر بىر تېرىش ئەنئەنىسى ماسلىشىشچانلىقى ۋە كەڭ قوللىشى بىلەن تەمسىللىرىنى گەۋدىلەندۈرىدۇ.
• جونكان موگۇ بىلەن ئىشەنچلىك تەمىنلىگۈچى سۈپىتىدە ھەمكارلىشىش - جونكان موگۇ بىلەن ھەمكارلىشىش سىزنىڭ ئاشپەزلىكىڭىز ئۈچۈن سۈپەت ۋە ئىزچىللىق بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئالدىنقى قاتاردىكى ھۈجەيرى سۈپىتىدە تەمىنلىگۈچى بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن, بىز خېرىدارلارنىڭ رازىمەنلىكىنى رازى قىلىش ۋە يەنىلا مەھسۇلات دائىسىگە ماس ھالدا يۇقىرى ئۆلچەم ساقلاشقا تىرىشىمىز.

رەسىم چۈشەندۈرۈشى