Cordycepin، یا 3′-deoxyadenosine، نیوکلیوسائیڈ اڈینوسین سے مشتق ہے۔ یہ ایک بایو ایکٹیو کمپاؤنڈ ہے جسے Cordyceps فنگس کی مختلف انواع سے نکالا جا سکتا ہے، بشمول Cordyceps militaris اور Hirsutella sinensis (ophiocordyceps sinensis کا ایک مصنوعی ابال مائسیلیم)۔
خاص طور پر اس بات کی نشاندہی کرنے کی ضرورت ہے کہ ٹیسٹ سے ظاہر ہوتا ہے کہ قدرتی اوفیوکارڈیسیپس سینینسس کے پھل دار جسم میں کورڈی سیپین نہیں ہوتا ہے، لیکن اس میں بھاری دھاتیں خاص طور پر آرسینک کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
کورڈی سیپین نکالنے کا عمل درج ذیل مراحل کے ذریعے کیا جا سکتا ہے۔
1. فنگس کی پرجاتیوں کا انتخاب: پہلا قدم نکالنے کے لیے Cordyceps فنگس کی مناسب انواع کا انتخاب کرنا ہے۔ Cordyceps militaris کو اکثر ترجیح دی جاتی ہے کیونکہ اس میں دیگر پرجاتیوں کے مقابلے میں cordycepin کی اعلی سطح ہوتی ہے۔ ہیرسوٹیلا نکالنے کے لیے بہت مہنگا ہے۔ لہٰذا اب تک کورڈی سیپس ملیٹریس پہلی پسند ہے۔
2. فنگس کی کاشت: کورڈی سیپس ملیٹریس کو ایک کنٹرول شدہ ماحول میں کاشت کیا جاتا ہے تاکہ بہترین نشوونما اور کورڈی سیپین کی پیداوار کو یقینی بنایا جا سکے۔ اس میں درجہ حرارت، نمی اور روشنی کی مخصوص حالتوں میں، چاول یا سویا بین جیسے سبسٹریٹ پر فنگس کی افزائش شامل ہو سکتی ہے۔
ہم عام طور پر کورڈی سیپین کے ابتدائی مواد کو 0.1-0.3% کی حد میں منتخب کرتے ہیں (اس کے لیے خاص ذیلی ذخیرے، چاول اور سویا بین پاؤڈر کی ضرورت ہوتی ہے)۔ عام طور پر، گندم کی چوکر کے ذیلی ذخائر کے ذریعہ کورڈی سیپس ملیٹریس میں صرف 0.05٪ کورڈی سیپین یا اس سے بھی کم ہوتا ہے۔
3. کٹائی اور خشک کرنا: ایک بار جب فنگس پختگی پر پہنچ جاتی ہے، تو اسے کاٹ کر خشک کیا جاتا ہے تاکہ اضافی نمی کو دور کیا جا سکے۔
4. کورڈی سیپین کا اخراج: خشک فنگل مواد کو پھر باریک پاؤڈر میں پیس کر مناسب سالوینٹ کا استعمال کرتے ہوئے نکالا جاتا ہے۔ Cordycepin پانی اور ایتھنول دونوں حل میں حل ہو سکتا ہے۔ ہم عام طور پر پانی نکالنے کا استعمال کرتے ہیں کیونکہ یہ بہتر لاگت کی کارکردگی اور کنٹرول میں آسان دکھاتا ہے۔
کورڈی سیپین حاصل کرنے کے لیے پانی نکالنے کا نقطہ درجہ حرارت کو ایک مخصوص قدر کے تحت کنٹرول کرنا ہے، عام طور پر 70 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم۔ دوسری صورت میں، یہ آسانی سے ہائیڈرولائز کیا جائے گا.
5. پیوریفیکیشن: نتیجے میں آنے والے خام عرق کو مختلف طریقوں جیسے کرومیٹوگرافی، ورن، یا کرسٹلائزیشن کا استعمال کرتے ہوئے کورڈی سیپین کمپاؤنڈ کو الگ تھلگ کرنے کے لیے صاف کیا جاتا ہے۔
ہماری سہولت میں، ہم 5% سے 95% تک کورڈی سیپین کا اعلیٰ مواد بنانے کے لیے کرومیٹوگرافی (cationic resin) کا استعمال کرتے ہیں (یہ اب تک ہماری زیادہ سے زیادہ تعداد ہے)
عام طور پر، 0.5%-3% سے کورڈی سیپین کو صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
6۔تجزیہ اور جانچ: حتمی مصنوع کا تجزیہ اور جانچ کی جاتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ مطلوبہ تصریحات پر پورا اترتا ہے۔
لہذا مجموعی طور پر، نکالنے کے عمل میں شامل ہیں: پانی نکالنا، فلٹریشن، ارتکاز، صاف کرنا، خشک کرنا، چھلنی، اور دھات کا پتہ لگانا۔
کورڈی سیپین کی جانچ کافی اچھی طرح سے قائم ہے۔ مختصراً، Cordycepin کے حوالہ نمونے کے ساتھ HPLC استعمال کرنے کے لیے۔ کورڈی سیپین علیحدگی کے لیے استعمال ہونے والے سب سے عام کالم C18 کالم ہیں جن کا ذرہ سائز 3-5 µm اور لمبائی 150-250 ملی میٹر ہے۔ اگر آپ اس کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں تو ہمیں ای میل بھیجیں۔
ایک اور چیز، cordyceps militaris کے پھل دار جسم کی کٹائی کے بعد سبسٹریٹس میں cordycepin کی ایک چھوٹی سی تعداد بھی ہوتی ہے۔ لہذا اس کے عرق میں 0.2-0.5% کورڈی سیپین ہو سکتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: مئی-16-2023