پیرامیٹر | تفصیلات |
---|---|
ذائقہ | امیر امامی، زمینی، گری دار |
اصل | جنوبی یورپ، عالمی سطح پر کاشت |
تحفظ | دھوپ - خشک یا میکانکی طور پر پانی کی کمی |
شیلف لائف | 1 سال تک |
تفصیلات | تفصیل |
---|---|
فارم | خشک سارا مشروم |
پیکجنگ | مہر بند، ہوا بند بیگ |
خشک Agrocybe Aegerita مشروم کی پیداوار میں مشروم کو کنٹرول شدہ ماحولیاتی حالات میں کاشت کرنا شامل ہے، خاص طور پر چنار جیسے سخت لکڑی کے نوشتہ جات پر۔ اس فنگل کی نسل کو زیادہ سے زیادہ نشوونما کو یقینی بنانے کے لیے مخصوص نمی اور درجہ حرارت کی سطح کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک بار پختہ ہونے کے بعد، مشروم کی کٹائی کی جاتی ہے اور انہیں خشک کرنے کے عمل کا نشانہ بنایا جاتا ہے، یا تو دھوپ میں خشک ہونے سے یا مکینیکل پانی کی کمی کے ذریعے۔ خشک کرنے کا یہ مرحلہ بہت اہم ہے کیونکہ یہ مشروم کے ذائقوں کو بڑھاتا ہے اور ان کی غذائی خصوصیات کو محفوظ رکھتا ہے، جس سے انہیں خراب ہونے کے بغیر طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ Zhang et al کے مطابق. (2020)، پانی کی کمی کا عمل امینو ایسڈز اور ضروری وٹامنز کو بند کر دیتا ہے، جو انہیں مختلف کھانوں میں ایک انمول جزو بنا دیتا ہے۔
خشک Agrocybe Aegerita مشروم کو ان کی پاکیزہ استعداد اور غذائی فوائد کے لیے منایا جاتا ہے۔ انہیں اطالوی ریسوٹوس سے لے کر ایشین اسٹر-فرائز تک مختلف پکوانوں میں استعمال کرنے کے لیے ری ہائیڈریٹ کیا جا سکتا ہے۔ ان کا مضبوط امامی ذائقہ سوپ، سٹو اور چٹنی کو بڑھاتا ہے، جو گائے کے گوشت اور سور کا گوشت جیسے پروٹین کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔ مزید برآں، ان کی چبانے والی ساخت سست-پکے ہوئے کھانوں میں ایک لذت بھرے تضاد کا اضافہ کرتی ہے۔ ان مشروم میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ صحت کے فوائد میں بھی حصہ ڈالتے ہیں جیسے کہ آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنا، جیسا کہ لی ایٹ ال نے نوٹ کیا ہے۔ (2020)۔ ایک صنعت کار کے طور پر، ہم ان صفات کو برقرار رکھنے کے لیے اعلیٰ ترین معیار کو یقینی بناتے ہیں۔
ہماری وقف کسٹمر سروس ٹیم خریداری کے بعد کسی بھی پوچھ گچھ یا مسائل میں مدد کے لیے دستیاب ہے۔ ہم اطمینان بخش گارنٹی پیش کرتے ہیں، ناقص مصنوعات کے لیے بروقت تبدیلی یا رقم کی واپسی کا وعدہ کرتے ہوئے
ٹرانزٹ کے دوران نقصان کو روکنے کے لیے مصنوعات کو محفوظ پیکیجنگ میں بھیج دیا جاتا ہے۔ ہم بروقت فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے قابل اعتماد لاجسٹک پارٹنرز کے ساتھ کام کرتے ہیں۔
بہت سے شیف ہمارے خشک ایگروسائب ایجیریٹا مشروم کے شدید امامی ذائقے کو اجاگر کرتے ہیں، اور انہیں ان کے کھانے کے ذخیرے میں ایک اہم اضافہ کے طور پر نشان زد کرتے ہیں۔ خشک کرنے کا عمل ان ذائقوں کو بڑھاتا ہے، ایک ایسی گہرائی پیش کرتا ہے جو ایک ڈش کو عام سے غیر معمولی میں بدل سکتا ہے۔ جوں جوں ان مشروموں کو مزید دریافت کیا گیا، نفیس کھانا پکانے میں ان کا کردار بڑھتا ہی جا رہا ہے۔
ذائقہ کے علاوہ، خشک ایگروسائب ایجیریٹا مشروم اپنے غذائی فوائد کے لیے مشہور ہیں۔ کیلوریز میں کم لیکن پروٹین، وٹامنز اور معدنیات زیادہ ہیں، یہ صحت کے لیے بہترین ہیں۔ موجود اینٹی آکسیڈنٹس تندرستی کو مزید فروغ دیتے ہیں، غذائیت پر توجہ مرکوز کرنے والے موجودہ غذائی رجحانات کے مطابق
اس پروڈکٹ کے لیے تصویر کی کوئی تفصیل نہیں ہے۔
اپنا پیغام چھوڑیں۔