না. | সম্পর্কিত পণ্য | স্পেসিফিকেশন | বৈশিষ্ট্য | অ্যাপ্লিকেশন |
A | সিংহের মাশরুমের জলের নির্যাস (মল্টোডেক্সট্রিন সহ) | পলিস্যাকারাইডের জন্য প্রমিত | 100% দ্রবণীয় মাঝারি ঘনত্ব | কঠিন পানীয় স্মুদি ট্যাবলেট |
B | সিংহের ম্যান মাশরুম ফলের বডি পাউডার |
| অদ্রবণীয় সামান্য তেতো স্বাদ কম ঘনত্ব | ক্যাপসুল চায়ের বল স্মুদি |
C | সিংহের ম্যান মাশরুম অ্যালকোহল নির্যাস (ফলদায়ক শরীর) | Hericenones জন্য প্রমিত | সামান্য দ্রবণীয় মাঝারি তিক্ত স্বাদ উচ্চ ঘনত্ব | ক্যাপসুল স্মুদি |
D | সিংহের মাশরুমের জলের নির্যাস (বিশুদ্ধ) | বিটা গ্লুকানের জন্য প্রমিত | 100% দ্রবণীয় উচ্চ ঘনত্ব | ক্যাপসুল কঠিন পানীয় স্মুদি |
E | সিংহের মাশরুমের জলের নির্যাস (পাউডার দিয়ে) | বিটা গ্লুকানের জন্য প্রমিত | 70-80% দ্রবণীয় আরো সাধারণ স্বাদ উচ্চ ঘনত্ব | ক্যাপসুল স্মুদি ট্যাবলেট |
| সিংহের ম্যান মাশরুম অ্যালকোহল নির্যাস (মাইসেলিয়াম) | ইরিনাসিনের জন্য প্রমিত | অদ্রবণীয় সামান্য তিক্ত স্বাদ উচ্চ ঘনত্ব | ক্যাপসুল স্মুদি |
| কাস্টমাইজড পণ্য |
|
|
অন্যান্য মাশরুমের সাথে সাধারণ এবং traditional তিহ্যবাহী ক্ষেত্রে এর ব্যবহারের সাথে একমত চাইনিজ মেডিসিন (টিসিএম) সিংহের ম্যান মাশরুম এক্সট্রাক্টগুলি মূলত গরম - জল নিষ্কাশন দ্বারা উত্পাদিত হয়। যাইহোক, এর স্নায়বিক সুবিধাগুলির উপর ক্রমবর্ধমান জোর দিয়ে এবং এই অঞ্চলে এর ক্রিয়ায় অবদান হিসাবে চিহ্নিত মূল যৌগগুলি অ্যালকোহলের মতো দ্রাবকগুলিতে আরও সহজেই দ্রবণীয়, অ্যালকোহল নিষ্কাশন বৃদ্ধি পেয়েছে, কখনও কখনও অ্যালকোহল নিষ্কাশনের সাথে জলীয় নিষ্কাশনের সাথে ‘দ্বৈত - নিষ্কাশন’ হিসাবে মিলিত হয়। জলীয় নিষ্কাশন সাধারণত 90 মিনিটের জন্য ফুটন্ত দ্বারা চালিত হয় এবং তারপরে তরল নিষ্কাশন পৃথক করতে ফিল্টার করা হয়।
কখনও কখনও এই প্রক্রিয়াটি শুকনো মাশরুমের একই ব্যাচ ব্যবহার করে দুবার সঞ্চালিত হয়, দ্বিতীয় নিষ্কাশনটি ফলনের একটি ছোট বৃদ্ধি দেয়। ভ্যাকুয়াম ঘনত্ব (একটি আংশিক ভ্যাকুয়ামের অধীনে 65 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করা) তারপর স্প্রে-শুকানোর আগে বেশিরভাগ জল অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়।
সিংহের মানে জলীয় নির্যাস হিসাবে, অন্যান্য ভোজ্য মাশরুম যেমন শিতাকে, মাইতাকে, অয়েস্টার মাশরুম, কর্ডিসেপস মিলিটারি এবং
অ্যাগারিকাস সাবরুফেসেন্সে শুধু লং চেইন পলিস্যাকারাইডই থাকে না বরং উচ্চ মাত্রার ছোট মনোস্যাকারাইড, ডিস্যাকারাইড এবং অলিগোস্যাকারাইড থাকে যা স্প্রে-শুকানো যায় না বা স্প্রে-শুকানোর টাওয়ারে উচ্চ তাপমাত্রার কারণে ছোট শর্করাগুলিকে চটচটে ভরে ক্যারামেলাইজ করে। টাওয়ার থেকে প্রস্থান ব্লক.
এই মল্টোডেক্সট্রিন (25-50%) প্রতিরোধ করতে বা কখনও কখনও সূক্ষ্ম গুঁড়ো ফ্রুটিং বডি সাধারণত স্প্রে-শুকানোর আগে যোগ করা হয়। অন্যান্য বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে ওভেন-শুকানো এবং গ্রাইন্ডিং বা অ্যালকোহল যোগ করা জলীয় নির্যাসের সাথে বৃহত্তর অণুগুলিকে প্ররোচিত করার জন্য যা পরে ফিল্টার করা যায় এবং শুকানো যায় যখন ছোট অণুগুলি সুপারনাট্যান্টে থাকে এবং ফেলে দেওয়া হয়। অ্যালকোহল ঘনত্বের তারতম্যের মাধ্যমে পলিস্যাকারাইডের অণুর আকার নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং প্রয়োজনে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। যাইহোক, এইভাবে কিছু পলিস্যাকারাইড বর্জন করলে ফলনও কমে যাবে এবং তাই দাম বাড়বে।
আরেকটি বিকল্প যা ছোট অণু অপসারণের বিকল্প হিসাবে গবেষণা করা হয়েছে তা হল ঝিল্লি পরিস্রাবণ কিন্তু ঝিল্লির খরচ এবং ছিদ্রগুলি আটকে যাওয়ার প্রবণতার কারণে তাদের স্বল্প আয়ুষ্কাল এটিকে আপাতত অর্থনৈতিকভাবে অকার্যকর করে তোলে।
আপনার বার্তা ছেড়ে দিন