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Diagramma di flussu

Specificazione

Detail

Grifola frondosa (G. frondosa) hè un fungo comestible cù pruprietà nutrizionale è medicinali. Dapoi a scuperta di a frazione D di più di trè decennii fà, assai altri polisaccharidi, cumprese β-glucani è heteroglycans, sò stati estratti da u corpu di fruttu di G. frondosa è u micelio fungicu, chì anu dimustratu attività benefica significativa. Una altra classa di macromolecule bioattivi in ​​G. frondosa hè cumpostu di proteini è glycoproteins, chì anu dimustratu benefici più putenti.

Una quantità di picculi molécule organiche cum'è steroli è composti fenolichi sò stati ancu isolati da u fungus è anu dimustratu diverse bioattività. Pò esse cunclusu chì u fungo G. frondosa furnisce una varietà diversa di molécule bioattive chì sò potenzalmenti preziosi per l'applicazioni nutraceutical è farmaceutica.

Hè bisognu di più investigazione per stabilisce a relazione struttura-bioattività di G. frondosa è per elucidate i miccanismi d'azzione daretu à i so diversi effetti bioattivi è farmacologichi.