Premium Cyclocybe Aegerita (Reishi perretxikoa) - Johncan

Onddoak nabarmenak dira pisu molekular handiko polisakarido-egituren aniztasunagatik, eta poliglikano bioaktiboak perretxikoaren atal guztietan aurkitzen dira. Polisakaridoek estrukturalki askotariko makromolekula biologikoak adierazten dituzte, propietate fisikokimiko zabalak dituztenak. Fruta gorputzetik, esporetatik eta lingzhiren mizeliotik hainbat polisakarido atera dira; hartzitzaileetan hazitako mizelio onddoek sortzen dituzte eta azukre eta peptidoen konposizioan eta pisu molekularretan desberdinak izan daitezke (adibidez, A, B eta C ganoderans). G. lucidum polisakaridoek (GL-PS) bioaktibitate ugari erakusten dituzte. Polisakaridoak normalean perretxikotik ateratzen dira ur beroarekin eta ondoren etanolarekin edo mintz-bereiztuz hauspeatuz.

GL-PSen egiturazko analisiek glukosa azukrearen osagai nagusia dela adierazten dute. Hala ere, GL-PSak heteropolimeroak dira eta xilosa, manosa, galaktosa eta fukosa ere eduki ditzakete konformazio desberdinetan, 1-3, 1-4 eta 1-6 loturiko β eta α-D (edo L) ordezkapenak barne.

Adarkatze-konformazio eta disolbagarritasun-ezaugarriek polisakarido horien propietate antitumoralei eragiten dietela esaten da. Perretxikoak, gainera, kitina polisakaridoaren matrize batek osatzen du, giza gorputzak neurri handi batean digeriezina dena eta neurri batean perretxikoaren gogortasun fisikoaren erantzule dena. G. lucidum-etik ateratako polisakarido findu-prestakin ugari merkaturatzen dira gaur egun errezetarik gabeko tratamendu gisa.

Terpenoak naturan sortzen diren konposatu klase bat dira, eta karbono-eskeletoak C5-unitate isopreno batez edo gehiagoz osatuta daude. Terpenoen adibideak mentola (monoterpenoa) eta β-karotenoa (tetraterpenoa) dira. Asko alkenoak dira, nahiz eta batzuek beste talde funtzional batzuk dituzten, eta asko ziklikoak dira.

Triterpenoak terpenoen azpiklase bat dira eta C30 oinarrizko hezurdura dute. Oro har, triterpenoideek 400 eta 600 kDa bitarteko pisu molekularra dute eta egitura kimikoa konplexua eta oso oxidatua da.

G. lucidum-en, triterpenoen egitura kimikoa lanostanoan oinarritzen da, hau da, lanosterolaren metabolito bat da, zeinaren biosintesia squalenoaren ziklizazioan oinarritzen da. Triterpenoen erauzketa etanol disolbatzaileen bidez egiten da normalean. Astraktuak bereizketa metodo ezberdinen bidez gehiago araz daitezke, HPLC normala eta alderantzizko fasea barne.

G. lucidum-etik isolatutako lehen triterpenoak A eta B azido ganoderikoak dira, Kubotak et al-ek identifikatu zituztenak. (1982). Orduz geroztik, konposizio kimiko eta konfigurazio molekular ezagunak dituzten 100 triterpeno baino gehiago agertu dira G. lucidum-en. Horien artean, 50 baino gehiago aurkitu ziren onddo honen berri eta bakarrak. Gehienak azido ganoderikoak eta lucidenikoak dira, baina beste triterpeno batzuk ere identifikatu dira, hala nola ganoderalak, ganoderiolak eta azido ganodermikoak (Nishitoba et al. 1984; Sato et al. 1986; Budavari 1989; Gonzalez et al. 1999; Ma et al. 1999; Ma et al. 2002 Akihisa et al. 2007;

G. lucidum triterpenoetan aberatsa da argi eta garbi, eta konposatu-klase hori da belarrari zapore mingotsa ematen diona eta, uste da, hainbat onura ematen dizkiola osasunari, hala nola, lipidoen murrizketa eta efektu antioxidatzaileak. Hala ere, triterpenoaren edukia desberdina da perretxikoaren zati eta hazkuntza fase desberdinetan. G. lucidum-eko triterpeno desberdinen profila onddo sendagarri hau taxonomikoki erlazionatutako beste espezieetatik bereizteko erabil daiteke, eta sailkapenaren euskarri gisa balio dezake. Triterpeno-edukia ganoderma lagin desberdinen kalitatearen neurri gisa ere erabil daiteke