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प्रवाह चार्ट

विनिर्देश

विवरण

कवक उच्च की विविधता के लिए उल्लेखनीय हैं। आणविक - वेट पॉलीसेकेराइड संरचनाएं जो वे उत्पादन करती हैं, और बायोएक्टिव पॉलीग्लाइकन्स मशरूम के सभी हिस्सों में पाए जाते हैं। पॉलीसेकेराइड्स संरचनात्मक रूप से विविध जैविक मैक्रोमोलेक्यूलस के साथ व्यापक रूप से भिन्न हैं। फलों के शरीर, बीजाणुओं और लिंगज़ी के मायसेलिया से विभिन्न पॉलीसेकेराइड्स निकाले गए हैं; वे किण्वकों में सुसंस्कृत फंगल मायसेलिया द्वारा निर्मित होते हैं और उनकी चीनी और पेप्टाइड रचनाओं और आणविक भार (जैसे, गानोडेरन्स ए, बी, और सी) में भिन्न हो सकते हैं। जी। ल्यूसिडम पॉलीसेकेराइड्स (GL - PSS) को बायोएक्टिविटीज की एक विस्तृत श्रृंखला का प्रदर्शन करने के लिए सूचित किया जाता है। पॉलीसैकराइड आमतौर पर मशरूम से गर्म पानी के साथ निष्कर्षण द्वारा प्राप्त किए जाते हैं, इसके बाद इथेनॉल या झिल्ली पृथक्करण के साथ वर्षा होती है।

GL - PSS के संरचनात्मक विश्लेषण से संकेत मिलता है कि ग्लूकोज उनका प्रमुख चीनी घटक है। हालाँकि, Gl - Pss हेटेरोपॉलेमर हैं और इसमें 1-3, 1–4, और 1-6 सहित अलग -अलग अनुरूपताओं में xylose, Mannose, Galactose, और Fucose भी शामिल हो सकते हैं।

इन पॉलीसेकेराइड्स के एंटीट्यूमोरिजेनिक गुणों को प्रभावित करने के लिए शाखाओं में बंटवारे और घुलनशीलता विशेषताओं को प्रभावित किया जाता है। मशरूम में पॉलीसेकेराइड चिटिन का एक मैट्रिक्स भी होता है, जो मानव शरीर द्वारा काफी हद तक अपचनीय होता है और मशरूम की शारीरिक कठोरता के लिए आंशिक रूप से जिम्मेदार होता है। जी। ल्यूसिडम से निकाले गए कई परिष्कृत पॉलीसेकेराइड की तैयारी अब ओवर के रूप में विपणन की जाती है - काउंटर ट्रीटमेंट।

Terpenes स्वाभाविक रूप से होने वाले यौगिकों का एक वर्ग है, जिनके कार्बन कंकाल एक या अधिक आइसोप्रीन C5 इकाइयों से बने होते हैं। टेरपेन के उदाहरण मेन्थॉल (मोनोटेरपीन) और and - कैरोटीन (टेट्रेटरपीन) हैं। कई अल्केन्स हैं, हालांकि कुछ में अन्य कार्यात्मक समूह होते हैं, और कई चक्रीय होते हैं।

Triterpenes Terpenes का एक उपवर्ग है और C30 का एक मूल कंकाल है। सामान्य तौर पर, ट्राइटरपेनोइड्स में 400 से 600 केडीए तक आणविक भार होता है और उनकी रासायनिक संरचना जटिल और अत्यधिक ऑक्सीकृत होती है।

जी। ल्यूसिडम में, ट्राइटरपेन की रासायनिक संरचना लैनोस्टेन पर आधारित है, जो कि लैनोस्टेरोल का एक मेटाबोलाइट है, जिसका जैवसंश्लेषण स्क्वेलिन के चक्रवात पर आधारित है। ट्राइटरपेन्स का निष्कर्षण आमतौर पर इथेनॉल सॉल्वैंट्स के माध्यम से किया जाता है। अर्क को विभिन्न पृथक्करण विधियों द्वारा आगे शुद्ध किया जा सकता है, जिसमें सामान्य और रिवर्स शामिल हैं। चरण एचपीएलसी।

जी। ल्यूसिडम से पृथक पहले ट्राइटरपेन्स गानोडेरिक एसिड ए और बी हैं, जिन्हें कुबोटा एट अल द्वारा पहचाना गया था। (1982)। तब से, ज्ञात रासायनिक रचनाओं और आणविक विन्यासों के साथ 100 से अधिक ट्राइटरपेन्स जी ल्यूसिडम में होने की सूचना दी गई है। उनमें से, 50 से अधिक इस कवक के लिए नए और अद्वितीय पाए गए। विशाल बहुमत गेनोडेरिक और ल्यूसिडेनिक एसिड हैं, लेकिन अन्य ट्राइटरपेन जैसे कि गेनोडेरल्स, गेनोडेरियोल्स, और गेनोडर्मिक एसिड की भी पहचान की गई है (निशिटोबा एट अल। 1984; सातो एट अल। 1986; बुडावारी 1989; गोंजालेज एट अल। 1999; 2002 2007;

जी। ल्यूसिडम स्पष्ट रूप से ट्राइटरपेन्स में समृद्ध है, और यह यौगिकों का यह वर्ग है जो जड़ी बूटी को अपना कड़वा स्वाद देता है और, यह माना जाता है कि यह विभिन्न स्वास्थ्य लाभों पर निर्भर करता है, जैसे कि लिपिड। कम और डेंट प्रभाव। हालांकि, ट्राइटरपीन सामग्री विभिन्न भागों और मशरूम के बढ़ते चरणों में अलग है। जी। ल्यूसिडम में विभिन्न ट्राइटरपेन्स की प्रोफाइल का उपयोग इस औषधीय कवक को अन्य टैक्सोनॉमिक रूप से संबंधित प्रजातियों से अलग करने के लिए किया जा सकता है, और वर्गीकरण के लिए सहायक साक्ष्य के रूप में काम कर सकता है। ट्राइटरपीन सामग्री का उपयोग विभिन्न गानोडर्मा नमूनों की गुणवत्ता के माप के रूप में भी किया जा सकता है