Vrhunska medena gljiva - Cordyceps Militaris - Johncan

Cordyceps militaris je jedinstvena i dragocjena medicinska gljiva u kineskom Cordycepsu, koja se u Kini stoljećima široko koristi kao sredstvo za biokontrolu.

Kordicepin je uspješno odvojen od Cordyceps militaris ekstrakcijom vodom samo na određenoj temperaturi ili mješavinom etanola i vode. Optimalna temperatura, voda ili sastav etanola u vodi, omjer otapalo/krutina i pH otapala određeni su s obzirom na prinos ekstrakcije. Najveći prinos kordicepina (90%+) predviđen je regresijskim modelom i potvrđen usporedbom s eksperimentalnim rezultatima, pokazujući dobro slaganje. Kordicepin iz ekstrakata Cordyceps militaris primijenjen je RP-HPLC metodom i postignuta je 100% čistoća kordicepina. Karakteristike ekstrakcije ispitivane su u smislu ravnoteže i kinetike.

Nekoliko savjeta o razlici između CS-4 i Cordyceps sinensis i Cordyceps militaris

1. CS-4 označava soj gljivice Cordyceps sinensis broj 4 ----Paecilomyces hepiali --- ovo je endoparazitna gljiva koja obično postoji u prirodnom cordyceps sinensis.

2. Paecilomyces hepiali je izoliran iz prirodnog Cordyceps sinensis, i inokuliran na umjetne podloge (krute ili tekuće) za rast. Ovo je proces fermentacije. čvrsti supstrat ---fermentacija u čvrstom stanju (SSF), tekući supstrat---Potopljena fermentacija (SMF).

3. Do sada samo micelij i plodno tijelo Cordyceps militaris (ovo je još jedan soj cordycepsa) ima cordycepin.  a postoji još jedan soj kordicepsa (Hirsutella sinensis), koji također ima kordicepin. Ali Hirsutella sinensis je samo dostupan micelij.