Vrhunski ekstrakti medonosnih gljiva - Johncanove prehrambene inovacije

Snježna gljiva

Botanički naziv – Tremella fuciformis

Engleski naziv – Snow Fungus

Kinesko ime – Bai Mu Er/Yin Er

Osim što je popularna kulinarska gljiva u istočnjačkoj kuhinji, T. fuciformis ima dugu povijest medicinske upotrebe i bila je jedna od gljiva uključenih u Shen Nong Ben Cao (c.200 AD). Njegove tradicionalne indikacije uključuju uklanjanje topline i suhoće, hranjenje mozga i povećanje ljepote.

Kao i druge žele gljive, T. fuciformis je bogata polisaharidima i oni su glavna bioaktivna komponenta.



pro_ren

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

U Johncanu, ponosni smo što predstavljamo naš najnoviji asortiman proizvoda usredotočen na prehrambenu elektranu, medenu gljivu (Tremella fuciformis). Dugo slavljene u tradicionalnim wellness praksama zbog svojih izvanrednih zdravstvenih koristi, ova izvanredna vrsta gljiva bila je predmet poštovanja i uzgoja u Kini od 19. stoljeća. Naš ekskluzivni izbor proizvoda od gljiva meda pažljivo je dizajniran tako da zadovoljava razne zdravstvene i kozmetičke potrebe, obećavajući ne samo poboljšanu vitalnost, već i dodir čiste suštine prirode u vašem svakodnevnom životu. Naša linija gljiva meda započinje s plodnim praškama za tijelo, visoko koncentriranim oblikom tremella fuciformis koji održava svoj prirodni sastav, a pritom je netopljiv radi lakše uporabe u kapsulama i smoothieju. Nakon toga slijedi naš ekstrakt vode s maltodekstrinom, revolucionarnim proizvodom standardiziran za polisaharide, osiguravajući 100% topljivost i umjerenu gustoću savršenu za čvrsta pića, smoothieje i tablete. Uz to, naš čisti ekstrakt medene gljive izdvaja se sa svojom visokom standardizacijom glukana, nudeći 100% topljivu otopinu bez ugrožavanja gustoće, idealno za niz primjena od kapsula do smoothieja, pa čak i čvrstih pića.

Specifikacija

Srodni proizvodi

Specifikacija

Karakteristike

Prijave

Tremella fuciformis

Plodno tijelo u prahu

 

Netopljivo

Visoka gustoća

Kapsule

Smoothie

Tremella fuciformis vodeni ekstrakt

(S maltodekstrinom)

Standardizirano za polisaharide

100% topiv

Umjerena gustoća

Čvrsta pića

Smoothie

Tablete

Tremella fuciformis vodeni ekstrakt

(s puderima)

Standardizirano za glukan

70-80% topljivo

Tipičniji okus

Visoka gustoća

Kapsule

Smoothie

Tablete

Čvrsta pića

Tremella fuciformis vodeni ekstrakt

(Čisto)

Standardizirano za glukan

100% topiv

Visoka gustoća

Kapsule

Čvrsta pića

Smoothie

Ekstrakt gljive Maitake

(Čisto)

Standardizirano za polisaharide i

Hijaluronska kiselina

100% topiv

Visoka gustoća

Kapsule

Smoothie

Maska za lice

Proizvod za njegu kože

Prilagođeni proizvodi

 

 

 

Detalj

Tremella fuciformis se uzgaja u Kini najmanje od devetnaestog stoljeća. U početku su pripremljeni prikladni drveni stupovi koji su zatim tretirani na razne načine u nadi da će se u njih naseliti gljiva. Ova nasumična metoda uzgoja poboljšana je kada su stupovi inokulirani sporama ili micelijem. Međutim, moderna proizvodnja tek je započela sa spoznajom da i Tremella i njezina vrsta domaćina trebaju biti inokulirani u supstrat kako bi se osigurao uspjeh. Metoda "dvostruke kulture", koja se sada komercijalno koristi, koristi mješavinu piljevine inokuliranu s obje vrste gljivica i čuvanu u optimalnim uvjetima.

Najpopularnija vrsta za uparivanje s T. fuciformis je njegov preferirani domaćin, "Annulohypoxylon archeri".

U kineskoj kuhinji Tremella fuciformis se tradicionalno koristi u slatkim jelima. Iako je bezukusan, cijenjen je zbog svoje želatinozne teksture kao i svojih navodnih ljekovitih prednosti.  Najčešće se koristi za izradu deserta na kantonskom, često u kombinaciji sa žižulama, sušenim longanom i drugim sastojcima. Također se koristi kao sastavni dio pića i kao sladoled. Budući da je uzgojem postao jeftiniji, sada se dodatno koristi u nekim slanim jelima.

Ekstrakt Tremella fuciformis koristi se u kozmetičkim proizvodima za žene iz Kine, Koreje i Japana. Gljiva navodno povećava zadržavanje vlage u koži i sprječava staračku degradaciju mikro-krvnih žila u koži, smanjujući bore i izglađujući fine bore. Drugi učinci protiv starenja dolaze od povećanja prisutnosti superoksid dismutaze u mozgu i jetri; to je enzim koji djeluje kao snažan antioksidans u cijelom tijelu, osobito u koži. Tremella fuciformis poznata je i u kineskoj medicini po tome što hrani pluća.


  • Prethodna:
  • Sljedeći:



  • Ali Johncanova inovacija se tu ne zaustavlja. Idemo korak dalje miješajući zdravlje - dajući svojstva gljive meda s gljivom maitake, stvarajući hibridni ekstrakt koji nije samo standardiziran za polisaharide i hijaluronsku kiselinu, već je i 100% topiv. Ova visoka - gustoća gustoće nalazi svoje mjesto ne samo u prehrambenim dodacima poput kapsula i smoothieja, već i prelazi do područja njege kože, s aplikacijama u maskama lica i proizvodima za njegu kože. Naša posvećenost svestranosti i kvaliteti također se odražava u našim prilagođenim ponudama proizvoda, prilagođenom u skladu s jedinstvenim zahtjevima naših klijenata. U srcu Johncanovog asortimana gljiva meda leži duboko poštovanje prirode, u kombinaciji s rezanjem - Edge Science kako bi se izveli proizvodi koji nisu samo korisni za zdravlje, već i oduševljenje integriranja u svakodnevni život. Bez obzira na to da li želite poboljšati prehrambeni režim, tražiti savršen dodatak svojim smoothiejima ili istražiti prirodne mogućnosti za svoju rutinu za njegu kože, Johncanovi proizvodi od gljiva meda dizajnirani su tako da nadmašuju vaša očekivanja i prožimaju svoj život čistoćom i moćnom najfinijom ponude prirode.
  • Prethodna:
  • Sljedeći:
  • Ostavite svoju poruku