Չինաստանի մեծածախ կտավների Tote պայուսակներ արտադրողներ - գործարան առաջարկում են մասնավոր պիտակներ բուսական սնկի արդյունահանման փոշի Lion's Mane, Hericium Erinaceus - Johncan սնկով

Hericium Erinaceus հոսքի աղյուսակ

Հստակեցում

Մանրամասն

Ի տարբերություն այլ սնկերի և ավանդական չինական բժշկության մեջ (TCM) օգտագործման հետ, Lion’s Mane սնկերի քաղվածքները հիմնականում արտադրվում են տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, նրա նյարդաբանական օգուտների վրա աճող շեշտադրմամբ և գիտակցելով, որ այս ոլորտում դրա գործողությանը նպաստող հիմնական միացությունները ավելի հեշտությամբ լուծվում են այնպիսի լուծիչներում, ինչպիսին է ալկոհոլը, վերջերս ալկոհոլի արդյունահանման աճ է գրանցվել, երբեմն ալկոհոլի էքստրակտը: համակցված ջրային էքստրակտի հետ՝ որպես «երկակի-քաղվածք»: Ջրային արդյունահանումը սովորաբար իրականացվում է 90 րոպե եռացնելով, այնուհետև զտելով՝ հեղուկ մզվածքը առանձնացնելու համար:

Երբեմն այս պրոցեսն իրականացվում է երկու անգամ՝ օգտագործելով չոր սնկի նույն խմբաքանակը, երկրորդ արդյունահանումը տալիս է բերքատվության փոքր աճ: Վակուումի կոնցենտրացիան (մասնակի վակուումի տակ ջեռուցվում է մինչև 65°C), այնուհետև օգտագործվում է ջրի մեծ մասը հեռացնելու համար՝ նախքան ցողացիր-չորացումը:

Որպես Lion’s Mane ջրային էքստրակտ, ինչպես նաև այլ ուտելի սնկերի էքստրակտների հետ, ինչպիսիք են Shiitake, Maitake, Oyster Mushroom, Cordyceps militaris և

Agaricus subrufescens-ը պարունակում է ոչ միայն երկար շղթայով պոլիսախարիդներ, այլև ավելի փոքր մոնոսաքարիդների, դիսաքարիդների և օլիգոսաքարիդների բարձր պարունակություն, այն չի կարող ցողել, ինչպես կա, կամ ցողիչով չորացման աշտարակի բարձր ջերմաստիճանը կհանգեցնի փոքր շաքարների կարամելացմանը կպչուն զանգվածի: փակել աշտարակից ելքը.

Այս մալտոդեքստրինը կանխելու համար (25-50%) կամ երբեմն մանր փոշու պտղատու մարմինը սովորաբար ավելացվում է ցողումից առաջ չորացնելուց առաջ: Այլ տարբերակները ներառում են ջեռոցում-չորացնելը և մանրացնելը կամ սպիրտ ավելացնել ջրային էքստրակտին՝ ավելի մեծ մոլեկուլները նստեցնելու համար, որոնք այնուհետև կարող են զտվել և չորացնել, մինչդեռ փոքր մոլեկուլները մնում են վերին հեղուկում և թափվում են: Ալկոհոլի կոնցենտրացիան փոփոխելով, պոլիսախարիդների նստվածքի չափը կարող է վերահսկվել, և անհրաժեշտության դեպքում գործընթացը կարող է կրկնվել: Այնուամենայնիվ, պոլիսախարիդներից մի քանիսը այս կերպ հեռացնելը նույնպես կնվազեցնի բերքատվությունը և, հետևաբար, կբարձրացնի գինը:

Մեկ այլ տարբերակ, որը հետազոտվել է որպես փոքր մոլեկուլները հեռացնելու տարբերակ, թաղանթային ֆիլտրումն է, սակայն մեմբրանների արժեքը և դրանց կարճ ժամկետը, ծակոտիների խցանման հակվածության պատճառով, դարձնում է տնտեսապես ոչ կենսունակ: