Кина Производители на Транспарентни торбички на големо - Фабриката нудат приватна етикета Хербална печурка Екстракт во прав лавов, Мари, Херициум Еринацеус - Јован Кан печурки

Табела на проток на Hericium Erinaceus

Спецификација

Детал

Заеднички со другите печурки и во согласност со нивната употреба во традиционалната кинеска медицина (TCM), екстрактите од печурките од лавовска грива главно се произведуваат со екстракција со топла вода. Сепак, со зголемениот акцент на неговите невролошки придобивки и сознанието дека главните соединенија идентификувани како придонесуваат за неговото дејство во оваа област се полесно растворливи во растворувачи како што е алкохолот, неодамна имаше зголемување на екстракцијата на алкохол, со екстракт од алкохол понекогаш во комбинација со воден екстракт како „двоен екстракт“. Водената екстракција обично се изведува со вриење 90 минути и потоа филтрирање за да се одвои течниот екстракт.

Понекогаш овој процес се изведува двапати со користење на истата серија сушени печурки, а втората екстракција дава мало зголемување на приносот. Концентрацијата на вакуум (загревање до 65°C под делумен вакуум) потоа се користи за отстранување на поголемиот дел од водата пред сушењето со прскање.

Како воден екстракт од лавовска грива, заедничко со екстракти од други јастиви печурки како што се шитаке, маитаке, буковец, кордицепс милитарис и

Agaricus subrufescens содржи не само полисахариди со долг ланец, туку и високи нивоа на помали моносахариди, дисахариди и олигосахариди, не може да се сушат со прскање како што е или високите температури во кулата за сушење со прскање ќе предизвикаат помалите шеќери да се карамелизираат во леплива маса што ќе блокирајте го излезот од кулата.

За да се спречи овој малтодекстрин (25-50%) или понекогаш фино прашкасто плодно тело обично се додава пред сушење со прскање. Други опции вклучуваат сушење во рерна и мелење или додавање алкохол во водениот екстракт за да се таложат поголемите молекули кои потоа може да се филтрираат и сушат додека помалите молекули остануваат во супернатантот и се фрлаат. Со менување на концентрацијата на алкохол, големината на таложените молекули на полисахарид може да се контролира и процесот може да се повтори доколку е потребно. Меѓутоа, отфрлањето на некои полисахариди на овој начин исто така ќе го намали приносот и така ќе ја зголеми цената.

Друга опција која е истражувана како опција за отстранување на помалите молекули е мембранската филтрација, но цената на мембраните и нивниот краток век на траење поради тенденцијата на затнувањето на порите го прави економски неостварлив засега.