ട്രാമെറ്റസ് വെർസിക്കോളർ (കൊറിയോലസ് വെർസിക്കോളർ, ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂം)

പോളിസാക്കറോപെപ്‌റ്റൈഡ് ക്രെസ്റ്റിൻ(പിഎസ്‌കെ), പോളിസാക്കറോപെപ്റ്റൈഡ് പിഎസ്‌പി എന്നിവയാണ് ട്രമീറ്റസ് വെർസിക്കോളറിൻ്റെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന വാണിജ്യ പോളിസാക്കറോപെപ്റ്റൈഡ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ. രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും Trametes versicolor mycelia വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്.

PSK, PSP എന്നിവ യഥാക്രമം ജാപ്പനീസ്, ചൈനീസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്. രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ബാച്ച് അഴുകൽ വഴിയാണ് ലഭിക്കുന്നത്. PSK അഴുകൽ 10 ദിവസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും, അതേസമയം PSP ഉൽപ്പാദനത്തിൽ 64-h സംസ്കാരം ഉൾപ്പെടുന്നു. അമോണിയം സൾഫേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ടുകൊണ്ട് ബയോമാസിൻ്റെ ചൂടുവെള്ള സത്തിൽ നിന്ന് PSK വീണ്ടെടുത്തു, അതേസമയം ചൂടുവെള്ള സത്തിൽ നിന്നുള്ള ആൽക്കഹോൾ മഴയിലൂടെ PSP വീണ്ടെടുക്കുന്നു.

T. വെർസിക്കലറിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത പോളിസാക്കറൈഡ്-K (PSK അല്ലെങ്കിൽ krestin), ജപ്പാനിൽ കാൻസർ ചികിത്സയ്ക്കുള്ള ഒരു അനുബന്ധ തെറാപ്പിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അവിടെ ഇത് കവരതേക്ക് (മേൽക്കൂരയിലെ മഷ്റൂം) എന്നറിയപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ക്ലിനിക്കൽ ഉപയോഗത്തിന് അംഗീകാരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഗ്ലൈക്കോപ്രോട്ടീൻ മിശ്രിതം എന്ന നിലയിൽ, വിവിധ അർബുദങ്ങളും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറവുകളും ഉള്ളവരിൽ PSK ക്ലിനിക്കൽ ഗവേഷണത്തിൽ പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അതിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തി 2021 വരെ അനിശ്ചിതത്വത്തിൽ തുടരുന്നു.

ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, PSK ഒരു ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റായി വിൽക്കുന്നു. PSK യുടെ ഉപയോഗം വയറിളക്കം, കറുത്തിരുണ്ട മലം, അല്ലെങ്കിൽ നഖം കറുപ്പ് തുടങ്ങിയ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം. ---വിക്കിപീഡിയയിൽ നിന്ന്