लिड्स कारखान्यांसह चीन घाऊक स्टोरेज डबे - फॅक्टरी ऑफर खाजगी लेबल हर्बल मशरूम एक्सट्रॅक्ट पावडर सिंहाचे माने, हेरीसियम एरिनेसियस - जॉनकॅन मशरूम

हेरिसियम एरिनेशियस फ्लो चार्ट

तपशील

तपशील

इतर मशरूमच्या बरोबरीने आणि पारंपारिक चायनीज मेडिसिन (TCM) मध्ये त्याच्या वापराशी सहमतीनुसार, Lion's Mane मशरूमचे अर्क मुख्यत्वे गरम पाण्याच्या निष्कर्षाद्वारे तयार केले जातात. तथापि, त्याच्या न्यूरोलॉजिकल फायद्यांवरील वाढत्या जोरामुळे आणि या भागात त्याच्या कृतीमध्ये योगदान म्हणून ओळखले जाणारे मुख्य संयुगे अल्कोहोलसारख्या सॉल्व्हेंट्समध्ये अधिक सहजपणे विरघळणारे आहेत हे लक्षात आल्याने अलीकडेच अल्कोहोल काढण्याचे प्रमाण वाढले आहे, काहीवेळा अल्कोहोल अर्कसह जलीय अर्कासोबत 'ड्युअल-अर्क' म्हणून एकत्रित. जलीय निष्कर्षण सामान्यत: 90 मिनिटे उकळवून आणि नंतर द्रव अर्क वेगळे करण्यासाठी फिल्टर करून चालते.

काहीवेळा ही प्रक्रिया वाळलेल्या मशरूमच्या समान बॅचचा वापर करून दोनदा केली जाते, दुसरी काढणी उत्पादनात थोडी वाढ देते. व्हॅक्यूम एकाग्रता (आंशिक व्हॅक्यूम अंतर्गत 65°C पर्यंत गरम करणे) नंतर स्प्रे-कोरडे होण्यापूर्वी बहुतेक पाणी काढून टाकण्यासाठी वापरले जाते.

सिंहाचा माने जलीय अर्क म्हणून, इतर खाद्य मशरूम जसे की शिताके, मेटके, ऑयस्टर मशरूम, कॉर्डीसेप्स मिलिटरी आणि

ॲगारिकस सबरुफेसेन्समध्ये केवळ लांब साखळी पॉलिसेकेराइड्स नसतात तर लहान मोनोसॅकराइड्स, डिसॅकराइड्स आणि ऑलिगोसॅकराइड्सचे उच्च स्तर देखील असतात जसे की ते फवारणीने वाळवले जाऊ शकत नाहीत किंवा स्प्रे-ड्रायिंग टॉवरमधील उच्च तापमानामुळे लहान शर्करा चिकट वस्तुमानात कॅरामेलीझ होऊ शकते. टॉवरमधून बाहेर पडणे अवरोधित करा.

हे टाळण्यासाठी माल्टोडेक्स्ट्रिन (25-50%) किंवा काहीवेळा बारीक चूर्ण केलेले फ्रूटिंग बॉडी सहसा फवारणी-कोरडे करण्यापूर्वी जोडले जाते. इतर पर्यायांमध्ये ओव्हन-ड्रायिंग आणि ग्राइंडिंग किंवा जलीय अर्कामध्ये अल्कोहोल जोडणे समाविष्ट आहे जेणेकरुन मोठ्या रेणूंचा वेग वाढेल जे नंतर फिल्टर केले जाऊ शकतात आणि वाळवले जाऊ शकतात आणि लहान रेणू सुपरनॅटंटमध्ये राहतात आणि टाकून देतात. अल्कोहोल एकाग्रतेमध्ये बदल करून, पॉलिसेकेराइड रेणूंचा आकार नियंत्रित केला जाऊ शकतो आणि आवश्यक असल्यास प्रक्रिया पुन्हा केली जाऊ शकते. तथापि, काही पॉलिसेकेराइड्स अशा प्रकारे टाकून दिल्यास उत्पादन देखील कमी होईल आणि त्यामुळे किंमत वाढेल.

लहान रेणू काढून टाकण्यासाठी एक पर्याय म्हणून संशोधन केलेला दुसरा पर्याय म्हणजे पडदा गाळण्याची प्रक्रिया किंवा पध्दती, परंतु पडद्याची किंमत आणि छिद्र अडकण्याच्या प्रवृत्तीमुळे त्यांचे कमी आयुष्य यामुळे ते सध्या आर्थिकदृष्ट्या अव्यवहार्य आहे.