OEM Najlepšie cestovné tašky továrne - továreň ponúka súkromný štítok s bylinkovými hubovými extraktmi práškového leva hriva, Hericium erinaceus - huby Johncan

Vývojový diagram Hericium Erinaceus

Špecifikácia

Detail

Spoločné s inými hubami a v zhode s jeho používaním v tradičnom čínska medicína (TCM) Extrakty húb Lion's Hane, ktoré sa vyrábajú hlavne extrakciou horúcej vody. Avšak s rastúcim dôrazom na jeho neurologické prínosy a uvedomenie si, že hlavné zlúčeniny identifikované ako prispievajúce k jeho pôsobeniu v tejto oblasti sú ľahšie rozpustné v rozpúšťadlách, ako je alkohol, došlo k zvýšeniu extrakcie alkoholu, pričom alkoholový extrakt sa niekedy kombinoval s vodným extraktom ako „duálny - extrakt“. Vodná extrakcia sa zvyčajne vykonáva varením po dobu 90 minút a potom filtrovaním na oddelenie tekutého extraktu.

Niekedy sa tento proces vykonáva dvakrát s použitím tej istej dávky sušených húb, pričom druhá extrakcia vedie k malému zvýšeniu výnosu. Na odstránenie väčšiny vody pred sušením rozprašovaním sa potom použije vákuová koncentrácia (zahriatie na 65 °C za čiastočného vákua).

Ako vodný extrakt z Lion’s Mane, spoločne s extraktmi z iných jedlých húb, ako sú Shiitake, Maitake, Hliva ustricová, Cordyceps militaris a

Agaricus subrufescens obsahuje nielen polysacharidy s dlhým reťazcom, ale aj vysoké hladiny menších monosacharidov, disacharidov a oligosacharidov, nemožno ho sušiť rozprašovaním tak, ako je, alebo vysoké teploty v rozprašovacej sušiacej veži spôsobia, že menšie cukry skaramelizujú do lepkavej hmoty, ktorá bude blokovať východ z veže.

Aby sa predišlo tomuto maltodextrínu (25-50%) alebo niekedy jemne práškové plodnice, zvyčajne sa pridá pred sušením rozprašovaním. Ďalšie možnosti zahŕňajú sušenie v sušiarni a mletie alebo pridanie alkoholu k vodnému extraktu na vyzrážanie väčších molekúl, ktoré sa potom môžu odfiltrovať a vysušiť, zatiaľ čo menšie molekuly zostanú v supernatante a zlikvidujú sa. Zmenou koncentrácie alkoholu možno kontrolovať veľkosť vyzrážaných polysacharidových molekúl a proces možno v prípade potreby opakovať. Vyradenie niektorých polysacharidov týmto spôsobom však tiež zníži výťažnosť a tak zvýši cenu.

Ďalšou možnosťou, ktorá bola skúmaná ako možnosť odstraňovania menších molekúl, je membránová filtrácia, ale cena membrán a ich krátka životnosť v dôsledku tendencie upchávať sa póry ju v súčasnosti robia ekonomicky neživotaschopnou.