Hapana. | Bidhaa Zinazohusiana | Vipimo | Sifa | Maombi |
A | Dondoo la maji ya uyoga wa Simba (Pamoja na maltodextrin) | Sanifu kwa Polysaccharides | 100% mumunyifu Msongamano wa wastani | Vinywaji vikali Smoothie Vidonge |
B | Mwili wa simba wa uyoga wa simba Poda |
| isiyoyeyuka Ladha chungu kidogo Uzito wa chini | Vidonge Mpira wa chai Smoothie |
C | Dondoo ya pombe ya uyoga wa simba wa simba (Mwili wa matunda) | Sanifu kwa Hericenones | Mumunyifu kidogo Ladha chungu ya wastani Msongamano mkubwa | Vidonge Smoothie |
D | Dondoo la maji ya uyoga wa Simba (Safi) | Imesawazishwa kwa Beta glucan | 100% mumunyifu Msongamano mkubwa | Vidonge Vinywaji vikali Smoothie |
E | Dondoo la maji ya uyoga wa Simba (Na poda) | Imesawazishwa kwa Beta glucan | 70-80% mumunyifu Ladha ya kawaida zaidi Msongamano mkubwa | Vidonge Smoothie Vidonge |
| Dondoo ya pombe ya uyoga wa simba wa simba (Mycelium) | Sanifu kwa Erinacines | isiyoyeyuka Ladha chungu kidogo Msongamano mkubwa | Vidonge Smoothie |
| Bidhaa zilizobinafsishwa |
|
|
Kwa kawaida na uyoga mwingine na makubaliano na matumizi yake katika jadi Dawa ya Kichina . Walakini, kwa msisitizo unaokua juu ya faida zake za neva na kugundua kuwa misombo kuu inayotambuliwa kama inachangia hatua yake katika eneo hili ni mumunyifu zaidi katika vimumunyisho kama vile pombe hivi karibuni kumekuwa na ongezeko la uchimbaji wa pombe, na dondoo ya pombe wakati mwingine pamoja na dondoo ya maji kama 'dual - dondoo'. Uchimbaji wa maji kawaida hufanywa kwa kuchemsha kwa dakika 90 na kisha kuchuja ili kutenganisha dondoo ya kioevu.
Wakati mwingine mchakato huu unafanywa mara mbili kwa kutumia kundi moja la uyoga kavu, uchimbaji wa pili hutoa ongezeko ndogo la mavuno. Kikolezo cha ombwe (inapokanzwa hadi 65°C chini ya utupu kiasi) basi hutumika kuondoa maji mengi kabla ya kunyunyizia-kukausha.
Kama dondoo ya maji ya Lion's Mane, pamoja na dondoo za uyoga mwingine unaoweza kuliwa kama vile Shiitake, Maitake, Uyoga wa Oyster, wanamgambo wa Cordyceps na
Agaricus subrufescens ina si tu polisakharidi ndefu lakini pia viwango vya juu vya monosakharidi ndogo zaidi, disaccharides na oligosaccharides haiwezi kunyunyiziwa-ikaushwa kama ilivyo au joto la juu kwenye dawa-kukausha mnara kutasababisha sukari ndogo kuganda na kuwa misa nata ambayo kuzuia kutoka kwa mnara.
Ili kuzuia maltodextrin hii (25-50%) au wakati mwingine poda laini ya matunda kawaida huongezwa kabla ya kunyunyizia - kukaushwa. Chaguo zingine ni pamoja na oveni-kukausha na kusaga au kuongeza alkoholi kwenye dondoo la maji ili kusukuma molekuli kubwa zaidi ambazo zinaweza kuchujwa na kukaushwa huku molekuli ndogo zaidi zikisalia kwenye nguvu kuu na kutupwa. Kwa kubadilisha mkusanyiko wa pombe, saizi ya molekuli za polysaccharide inaweza kudhibitiwa na mchakato unaweza kurudiwa ikiwa ni lazima. Hata hivyo, kutupa baadhi ya polysaccharides kwa njia hii pia kutapunguza mavuno na hivyo kuongeza bei.
Chaguo jingine ambalo limefanyiwa utafiti kama chaguo la kuondoa molekuli ndogo ni uchujaji wa utando lakini gharama ya utando na maisha yao mafupi kwa sababu ya tabia ya vinyweleo kuziba huifanya isiweze kuepukika kiuchumi kwa sasa.
Acha Ujumbe Wako