Çin Toptan Saklama Kutuları Lids Ürünleri - Fabrika Sunumu Özel Etiket Bitkisel Mantar Ekstrakt Tozu Lion’un Yelisi, Hericium Erineaceus - Johncan Mantar

Hericium Erinaceus Akış Şeması

Şartname

Detay

Diğer mantarlarla ortak ve geleneksel olarak kullanımı ile uyumlu Çin Tıbbı (TCM) Lion’un Mane Mantar Ekstraktları esas olarak sıcak - su ekstraksiyonu ile üretilir. Bununla birlikte, nörolojik faydalarına artan vurgu ve bu alandaki etkisine katkıda bulunduğu tespit edilen ana bileşiklerin alkol gibi çözücülerde daha kolay çözünür olduğu son zamanlarda alkol ekstraktında bir artış olmuştur, alkol ekstraktı bazen bir 'çift - ekstrakt' olarak birleştirilmiştir. Sulu ekstraksiyon tipik olarak 90 dakika kaynatılarak ve daha sonra sıvı ekstraktını ayırmak için filtrelenerek gerçekleştirilir.

Bazen bu işlem, aynı parti kurutulmuş mantar kullanılarak iki kez gerçekleştirilir; ikinci ekstraksiyon, verimde küçük bir artış sağlar. Vakum konsantrasyonu (kısmi vakum altında 65°C'ye ısıtma) daha sonra püskürtmeli kurutmadan önce suyun çoğunu çıkarmak için kullanılır.

Aslan Yelesi sulu özütü olarak, Shiitake, Maitake, İstiridye Mantarı, Cordyceps militaris ve diğer yenilebilir mantarların özleri ile ortak olarak

Agaricus subrufescens sadece uzun zincirli polisakkaritleri değil, aynı zamanda yüksek seviyelerde daha küçük monosakaritler, disakkaritler ve oligosakaritler de içerir; olduğu gibi püskürtülerek-kurutulamaz veya sprey-kurutma kulesindeki yüksek sıcaklıklar, daha küçük şekerlerin yapışkan bir kütle halinde karamelize olmasına neden olur ve bu da kuleden çıkışı kapatın.

Bunu önlemek için maltodekstrin (%25-50) veya bazen ince toz haline getirilmiş meyve gövdesi genellikle püskürtmeli kurutmadan önce eklenir. Diğer seçenekler arasında fırında kurutma ve öğütme veya daha büyük molekülleri çökeltmek için sulu ekstrakta alkol eklenmesi yer alır; bunlar daha sonra filtrelenebilir ve kurutulabilir, bu sırada daha küçük moleküller süpernatanda kalır ve atılır. Alkol konsantrasyonunu değiştirerek çöken polisakkarit moleküllerinin boyutu kontrol edilebilir ve gerekirse işlem tekrarlanabilir. Ancak bazı polisakkaritlerin bu şekilde atılması da verimi düşürecek ve dolayısıyla fiyatı artıracaktır.

Küçük moleküllerin uzaklaştırılması için araştırılan diğer bir seçenek ise membran filtrasyonudur ancak membranların maliyeti ve gözeneklerin tıkanma eğiliminden dolayı ömrünün kısa olması, onu şimdilik ekonomik olarak sürdürülemez hale getirmektedir.