Agaricus Bisporus উপকারিতা - Johncan এর প্রিমিয়াম মাশরুম নির্যাস

পরিবেশের চাপ থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য চাগা মাশরুমে বিটা-গ্লুকান, ট্রাইটারপেনয়েডস এবং ফেনোলিক যৌগগুলির মতো জৈব সক্রিয় যৌগ রয়েছে। চাগা মাশরুম ঐতিহ্যগতভাবে এর শক্ত কোষ প্রাচীরের কারণে একটি নির্যাস হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যা ক্রস-লিঙ্কযুক্ত কাইটিন, বিটা-গ্লুকান এবং অন্যান্য উপাদান নিয়ে গঠিত।

ঐতিহ্যগতভাবে চাগা মাশরুমের নির্যাস পানিতে গুঁড়ো মাশরুম গরম করে প্রস্তুত করা হয়। যাইহোক, এই ঐতিহ্যগত নিষ্কাশন দীর্ঘ নিষ্কাশন সময় প্রয়োজন, এবং নিষ্কাশন অনুপাত একটি বড় পরিমাণ.

আমাদের উন্নত নিষ্কাশন পদ্ধতি বিটা-গ্লুকান এবং ট্রাইটারপেনয়েড উভয় ক্ষেত্রেই নিষ্কাশনযোগ্যতা উন্নত করে এবং উচ্চতর করে।

এখনও পর্যন্ত Chaga থেকে triterpenoids বিষয়বস্তু পরিমাপের জন্য পরীক্ষার একটি স্বীকৃত উপায় এবং রেফারেন্স নমুনা নেই।

রেফারেন্স নমুনা হিসাবে গ্যানোডেরিক অ্যাসিডের একটি গ্রুপের সাথে HPLC বা UPLC-এর পদ্ধতি সাধারণত রেফারেন্স নমুনা হিসাবে ওলিয়ানোলিক অ্যাসিড সহ আল্ট্রাভায়োলেট স্পেকট্রোফোটোমিটারের চেয়ে ট্রাইটারপেনয়েড ফলাফলের কম উপাদান দেখায়।

যদিও কিছু ল্যাব HPLC এর সাথে asiaticoside ব্যবহার করে সাধারণত Triterpenoids এর অনেক কম ফলাফল দেখায়।