Trametes Versicolor (Coriolus Versicolor, Μανιτάρι ουράς Τουρκίας)

Τα πιο γνωστά εμπορικά πολυσακχαροπεπτιδικά παρασκευάσματα του Trametes versicolor είναι το Πολυσακχαροπεπτίδιο Krestin (PSK) και το πολυσακχαροπεπτίδιο PSP. Και τα δύο προϊόντα λαμβάνονται από την εκχύλιση μυκηλίων Trametes versicolor.

Το PSK και το PSP είναι ιαπωνικά και κινέζικα προϊόντα, αντίστοιχα. Και τα δύο προϊόντα λαμβάνονται με ζύμωση κατά παρτίδες. Η ζύμωση PSK διαρκεί έως και 10 ημέρες, ενώ η παραγωγή PSP περιλαμβάνει καλλιέργεια 64 ωρών. Το PSK ανακτάται από εκχυλίσματα ζεστού νερού της βιομάζας με αλάτισμα με θειικό αμμώνιο, ενώ το PSP ανακτάται με αλκοολική κατακρήμνιση από το εκχύλισμα ζεστού νερού.

Το Polysaccharide-K (PSK ή krestin), που εξάγεται από το T. versicolor, θεωρείται ασφαλές για χρήση ως συμπληρωματική θεραπεία για τη θεραπεία του καρκίνου στην Ιαπωνία, όπου είναι γνωστό ως kawaratake (μανιτάρι κεραμιδιών στέγης) και έχει εγκριθεί για κλινική χρήση. Ως μείγμα γλυκοπρωτεϊνών, το PSK έχει μελετηθεί σε κλινική έρευνα σε άτομα με διάφορους καρκίνους και ανοσοανεπάρκειες, αλλά η αποτελεσματικότητά του παραμένει ασαφής από το 2021.

Σε ορισμένες χώρες, το PSK πωλείται ως συμπλήρωμα διατροφής. Η χρήση του PSK μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες, όπως διάρροια, σκοτεινά κόπρανα ή σκοτεινά νύχια στα δάχτυλα. ---Από τη ΒΙΚΙΠΕΔΙΑ