ट्रैमेटेस वर्सिकोलर (कोरिओलस वर्सिकोलर, टर्की टेल मशरूम)

ट्रामेटेस वर्सिकोलर की सबसे प्रसिद्ध वाणिज्यिक पॉलीसैक्रोपेप्टाइड तैयारी पॉलीसैक्रोपेप्टाइड क्रेस्टिन (पीएसके) और पॉलीसैक्रोपेप्टाइड पीएसपी हैं। दोनों उत्पाद ट्रैमेटेस वर्सिकलर मायसेलिया के निष्कर्षण से प्राप्त किए जाते हैं।

पीएसके और पीएसपी क्रमशः जापानी और चीनी उत्पाद हैं। दोनों उत्पाद बैच किण्वन द्वारा प्राप्त किए जाते हैं। पीएसके किण्वन 10 दिनों तक चलता है, जबकि पीएसपी उत्पादन में 64-एच कल्चर शामिल होता है। पीएसके को बायोमास के गर्म पानी के अर्क से अमोनियम सल्फेट के साथ नमकीन करके पुनर्प्राप्त किया जाता है, जबकि पीएसपी को गर्म पानी के अर्क से अल्कोहलिक अवक्षेपण द्वारा पुनर्प्राप्त किया जाता है।

पॉलीसेकेराइड-के (पीएसके या क्रेस्टिन), टी. वर्सिकोलर से निकाला गया, जापान में कैंसर के इलाज के लिए सहायक चिकित्सा के रूप में उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है, जहां इसे कवराटेक (छत टाइल मशरूम) के रूप में जाना जाता है और नैदानिक ​​​​उपयोग के लिए अनुमोदित है। ग्लाइकोप्रोटीन मिश्रण के रूप में, पीएसके का विभिन्न कैंसर और प्रतिरक्षा की कमी वाले लोगों में नैदानिक ​​​​अनुसंधान में अध्ययन किया गया है, लेकिन इसकी प्रभावकारिता 2021 तक अनिर्णायक बनी हुई है।

कुछ देशों में, पीएसके को आहार अनुपूरक के रूप में बेचा जाता है। पीएसके के उपयोग से दस्त, मल का काला पड़ना या उंगलियों के नाखूनों का काला होना जैसे प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं। ---विकिपीडिया से