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Diagramma di flusso
Specifica
NO. | Prodotti correlati | Specifica | Caratteristiche | Applicazioni |
A | Estratto acquoso di fungo Chaga (Con polveri) | Standardizzato per Beta glucano | Solubile al 70-80%. Gusto più tipico Alta densità | Capsule Frullato Compresse |
B | Estratto acquoso di fungo Chaga (Con maltodestrina) | Standardizzato per polisaccaridi | Solubile al 100%. Densità moderata | Bevande solide Frullato Compresse |
C | Polvere di funghi Chaga (Sclerozio) |
| Insolubile Bassa densità | Capsule Palla da tè |
D | Estratto acquoso di fungo Chaga (Puro) | Standardizzato per Beta glucano | Solubile al 100%. Alta densità | Capsule Bevande solide Frullato |
E | Estratto alcolico di fungo Chaga (Sclerozio) | Standardizzato per Triterpene* | Leggermente solubile Gusto amaro moderato Alta densità | Capsule Frullato |
| Prodotti personalizzati |
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Dettaglio
Il fungo Chaga contiene composti bioattivi come beta-glucano, triterpenoidi e composti fenolici per proteggersi dagli stress ambientali. Il fungo Chaga è stato tradizionalmente consumato come estratto a causa delle sue pareti cellulari rigide, costituite da chitina reticolata, beta-glucani e altri componenti.
Tradizionalmente l'estratto di fungo Chaga viene preparato riscaldando i funghi tritati in acqua. Tuttavia, questa estrazione tradizionale richiede tempi di estrazione lunghi e un elevato rapporto di estrazione.
I nostri metodi di estrazione avanzati migliorano l'estraibilità e aumentano sia i beta-glucani che i triterpenoidi.
Finora non esiste un metodo riconosciuto e un campione di riferimento per i test per misurare il contenuto di triterpenoidi del Chaga.
Il metodo HPLC o UPLC con un gruppo di acido ganoderico come campione di riferimento solitamente mostra un contenuto inferiore di triterpenoidi rispetto al metodo dello spettrofotometro ultravioletto con acido oleanolico come campione di riferimento.
Mentre alcuni laboratori utilizzano l'asiaticoside con HPLC normalmente mostrano risultati molto inferiori di triterpenoidi.
Immagini dei dettagli del prodotto:
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