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Fluxograma

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Especificação

Não.

Produtos Relacionados

Especificação

Características

Aplicativos

A

Extrato de água de cogumelo Maitake

(Com pós)

Padronizado para Beta glucano

70-80% Solúvel

Sabor mais típico

Alta densidade

Cápsulas

Batido

Comprimidos

B

Extrato de água de cogumelo Maitake

(Puro)

Padronizado para Beta glucano

100% Solúvel

Alta densidade

Cápsulas

Bebidas sólidas

Batido

C

Cogumelo Maitake

Corpo frutífero

 

Insolúvel

Baixa densidade

Cápsulas

Bola de chá

D

Extrato de água de cogumelo Maitake

(Com maltodextrina)

Padronizado para polissacarídeos

100% Solúvel

Densidade moderada

Bebidas sólidas

Batido

Comprimidos

 

Extrato de cogumelo Maitake

(Micélio)

Padronizado para Proteína polissacarídeos ligados

Ligeiramente solúvel

Sabor amargo moderado

Alta densidade

Cápsulas

Batido

 

Produtos Personalizados

 

 

 

Detalhe

Grifola frondosa (G. frondosa) é um cogumelo comestível com propriedades nutricionais e medicinais. Desde a descoberta da fração D, há mais de três décadas, muitos outros polissacarídeos, incluindo β-glucanos e heteroglicanos, foram extraídos do corpo de frutificação de G. frondosa e do micélio fúngico, que demonstraram atividades benéficas significativas. Outra classe de macromoléculas bioativas em G. frondosa é composta por proteínas e glicoproteínas, que apresentam benefícios mais poderosos.

Uma série de pequenas moléculas orgânicas, como esteróis e compostos fenólicos, também foram isoladas do fungo e mostraram diversas bioatividades. Pode-se concluir que o cogumelo G. frondosa fornece uma gama diversificada de moléculas bioativas que são potencialmente valiosas para aplicações nutracêuticas e farmacêuticas.

Mais investigações são necessárias para estabelecer a relação estrutura-bioatividade de G. frondosa e para elucidar os mecanismos de ação por trás de seus vários efeitos bioativos e farmacológicos.


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