lentinulu edodes (Shiitake)

Shiitake မှိုများသည်စွယ်စုံနှင့်အာဟာရပြည့်ဝသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီးသူတို့၏အချက်အပြုတ်အယူခံဝင်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက်ကျယ်ပြန့်စွာတန်ဖိုးထားသည်။ လတ်ဆတ်သော, ခြောက်သွေ့ခြင်းသို့မဟုတ်ထုတ်ယူခြင်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်ဖြစ်စေသူတို့သည်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအစားအစာများ, ကျန်းမာစက်မှုလုပ်ငန်းများနှင့်ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောစိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းများအတွက်သိသိသာသာအထောက်အကူပြုသည်။