جريفولا فروندوسا (فطر مايتاكي)

جريفولا فروندوسا (فطر مايتاكي)

الاسم النباتي - جريفولا فروندوسا

الاسم الياباني - مايتاكي

الاسم الصيني – هوي شو هوا (زهرة رمادية على الخشب)

الاسم الانكليزي - دجاجة الغابة

يُترجم الاسم الياباني لهذا الفطر الطهي الشهير إلى "الفطر الراقص" بسبب فرحة الناس بالعثور عليه.

وقد تم تطوير عدة مقتطفات منه كمكملات غذائية في اليابان وفي جميع أنحاء العالم مع مجموعة متزايدة من الأدلة التي تدعم فائدته.



pro_ren

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

مخطط

WechatIMG8066

تخصيص

لا.

منتجات ذات صله

تخصيص

صفات

التطبيقات

A

مستخلص ماء فطر مايتاكي

(مع مساحيق)

موحدة لبيتا جلوكان

70-80% قابل للذوبان

طعم أكثر نموذجية

كثافة عالية

كبسولات

ملس

أجهزة لوحية

B

مستخلص ماء فطر مايتاكي

(نقي)

موحدة لبيتا جلوكان

100% قابل للذوبان

كثافة عالية

كبسولات

المشروبات الصلبة

ملس

C

فطر الميتاكي

مسحوق الجسم الثمري

 

لا يتحلل في الماء

كثافة قليلة

كبسولات

مصفاه الشاي

D

مستخلص ماء فطر مايتاكي

(مع مالتوديكسترين)

موحدة للسكريات

100% قابل للذوبان

كثافة معتدلة

المشروبات الصلبة

ملس

أجهزة لوحية

 

مستخلص فطر الميتاكي

(أفطورة)

موحدة للسكريات المرتبطة بالبروتين

قابل للذوبان قليلا

طعم مرير معتدل

كثافة عالية

كبسولات

ملس

 

المنتجات حسب الطلب

 

 

 

التفاصيل

جريفولا فروندوسا (G. frondosa) هو فطر صالح للأكل له خصائص غذائية وطبية. منذ اكتشاف الجزء D منذ أكثر من ثلاثة عقود، تم استخلاص العديد من السكريات الأخرى، بما في ذلك β-glucans وheteroglycans، من الجسم الثمري G. frondosa والأفطورة الفطرية، والتي أظهرت أنشطة مفيدة كبيرة. هناك فئة أخرى من الجزيئات الكبيرة النشطة بيولوجيًا في G. frondosa تتكون من البروتينات والبروتينات السكرية، والتي أظهرت فوائد أكثر قوة.

كما تم عزل عدد من الجزيئات العضوية الصغيرة مثل الستيرول والمركبات الفينولية من الفطر وأظهرت أنشطة حيوية مختلفة. يمكن أن نستنتج أن فطر G. frondosa يوفر مجموعة متنوعة من الجزيئات النشطة بيولوجيًا والتي من المحتمل أن تكون ذات قيمة للتطبيقات الغذائية والصيدلانية.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد العلاقة بين البنية والنشاط الحيوي لـ G. frondosa ولتوضيح آليات العمل وراء تأثيراته النشطة بيولوجيًا والدوائية المختلفة.


  • سابق:
  • التالي:


  • سابق:
  • التالي:
  • اترك رسالتك