Грифола Фрондоза (гриб Майтаке)

Grifola frondosa (гриб Майтаке)

Ботаническое название – Grifola frondosa.

Японское имя – Майтаке.

Китайское имя – Хуэй Шу Хуа (Серый цветок на дереве).

Английское название – Hen of the Woods.

Японское название этого популярного кулинарного гриба переводится как «Танцующий гриб» из-за радости людей, находивших его.

Некоторые экстракты из него были разработаны в качестве пищевых добавок в Японии и во всем мире, и появляется все больше доказательств, подтверждающих их пользу.



pro_ren

Информация о продукте

Теги продукта

Блок-схема

WechatIMG8066

Спецификация

Нет.

сопутствующие товары

Спецификация

Характеристики

Приложения

A

Водный экстракт гриба Майтаке

(с порошками)

Стандартизирован для бета-глюкана

70-80% растворимый

Более типичный вкус

Высокая плотность

Капсулы

Смузи

Таблетки

B

Водный экстракт гриба Майтаке

(Чистый)

Стандартизирован для бета-глюкана

100% растворимый

Высокая плотность

Капсулы

Твердые напитки

Смузи

C

Гриб Майтаке

Плодовое тело Порошок

 

нерастворимый

Низкая плотность

Капсулы

Чайный шарик

D

Водный экстракт гриба Майтаке

(С мальтодекстрином)

Стандартизировано для полисахаридов

100% растворимый

Умеренная плотность

Твердые напитки

Смузи

Таблетки

 

Экстракт гриба Майтаке

(Мицелий)

Стандартизировано для полисахаридов, связанных с белками.

Слегка растворим

Умеренный горький вкус

Высокая плотность

Капсулы

Смузи

 

Индивидуальные продукты

 

 

 

Деталь

Грифола фрондоза (G. frondosa) — съедобный гриб, обладающий как питательными, так и лечебными свойствами. С момента открытия D-фракции более трех десятилетий назад из плодового тела G. frondosa и грибного мицелия были извлечены многие другие полисахариды, включая β-глюканы и гетерогликаны, которые продемонстрировали значительную полезную активность. Другой класс биоактивных макромолекул G. frondosa состоит из белков и гликопротеинов, которые показали более выраженные преимущества.

Из гриба также был выделен ряд небольших органических молекул, таких как стерины и фенольные соединения, которые продемонстрировали различную биологическую активность. Можно сделать вывод, что гриб G. frondosa содержит разнообразный набор биологически активных молекул, которые потенциально ценны для нутрицевтических и фармацевтических применений.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы установить связь между структурой и биологической активностью G. frondosa и выяснить механизмы действия, лежащие в основе его различных биоактивных и фармакологических эффектов.


  • Предыдущий:
  • Следующий:


  • Предыдущий:
  • Следующий:
  • Оставьте свое сообщение