Grifola Frondosa (Muisiriún Maitake)

Is muisiriún inite é Grifola frondosa (G. frondosa) a bhfuil airíonna cothaitheacha agus leighis araon. Ó thángthas ar an gcodán D-níos mó ná trí scór bliain ó shin, tá go leor polaisiúicrídí eile, lena n-áirítear β-glúcáin agus heitroglycans, bainte as corp torthúlachta G. frondosa agus an pórchailiam fungais, a léirigh gníomhaíochtaí tairbhiúla suntasacha. Tá rang eile de mhacramóilíní bithghníomhacha i G. frondosa comhdhéanta de phróitéiní agus glycoproteiní, a léirigh buntáistí níos cumhachtaí.

Tá roinnt móilíní orgánacha beaga cosúil le stéaróil agus comhdhúile feanólacha scoite amach ón bhfungas freisin agus tá bithghníomhaíochtaí éagsúla léirithe acu. Is féidir a thabhairt i gcrích go soláthraíonn muisiriún G. frondosa raon éagsúil de mhóilíní bithghníomhacha a d'fhéadfadh a bheith luachmhar d'fheidhmeanna nútraiceodacha agus cógaisíochta.

Tá gá le tuilleadh imscrúdaithe chun an gaol idir struchtúr-bithghníomhaíocht G. frondosa a bhunú agus chun na meicníochtaí gníomhaíochta atá taobh thiar dá éifeachtaí bithghníomhacha agus cógaseolaíochta éagsúla a shoiléiriú.