Grifola Frondosa (マイタケ)

Grifola frondosa (マイタケ)

植物名 – Grifola frondosa

和名 – マイタケ

中国語名 – Hui Shu Hua(木の上の灰色の花)

英語名 – 森のヘン

この人気のある食用キノコの和名は、人々が見つけると喜ぶことから「踊るキノコ」と訳されています。

いくつかの抽出物が日本および世界中で栄養補助食品として開発されており、その利点を裏付ける一連の証拠が増えています。



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製品の詳細

製品タグ

フローチャート

WechatIMG8066

仕様

いいえ。

関連製品

仕様

特徴

アプリケーション

A

マイタケ水抽出物

(粉入り)

βグルカンを標準化

70-80%可溶性

より典型的な味

高密度

カプセル

スムージー

タブレット

B

マイタケ水抽出物

(純粋な)

βグルカンを標準化

100%可溶

高密度

カプセル

固形飲料

スムージー

C

舞茸

子実体粉末

 

不溶性

低密度

カプセル

ティーボール

D

マイタケ水抽出物

(マルトデキストリン配合)

多糖類の標準化

100%可溶

中程度の密度

固形飲料

スムージー

タブレット

 

マイタケエキス

(菌糸体)

タンパク質結合多糖類の標準化

わずかに溶ける

適度な苦味

高密度

カプセル

スムージー

 

カスタマイズされた製品

 

 

 

詳細

Grifola frondosa (G. frondosa) は、栄養と薬効の両方を持つ食用キノコです。 30 年以上前に D フラクションが発見されて以来、β-グルカンやヘテログリカンを含む他の多くの多糖類が G. frondosa 子実体や真菌の菌糸体から抽出され、重要な有益な活性が示されています。 G. frondosa の別のクラスの生理活性高分子はタンパク質と糖タンパク質で構成されており、より強力な利点が示されています。

ステロールやフェノール化合物などの多数の小さな有機分子も真菌から単離され、さまざまな生物活性を示しています。 G. frondosa キノコは、栄養補助食品や医薬品への応用に潜在的に価値のある多様な生理活性分子を提供すると結論付けることができます。

G. frondosa の構造と生物活性の関係を確立し、そのさまざまな生物活性および薬理学的効果の背後にある作用機序を解明するには、さらなる研究が必要です。


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